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出入库管理制度（精选11篇）

出入库管理制度 篇1

为规范县本级储备粮出入库管理，确保储备粮出入库质量安全、数量真实，依据《粮油仓储管理办法》《政府储备粮质量安全管理办法》《政府储备粮仓储管理办法》等有关规定，制定本规定。

第一条 承储单位应当严格按照国家粮油质量标准对入仓粮食按批次扦取样品，检测粮食水分、杂质、色泽气味等指标，并做好记录，逐仓建立粮油质量档案，质量不达标的粮食应整理合格后，方可入仓。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。轮换入库成品粮油原则上应为30天内加工的产品，食品安全指标符合食品安全国家标准。

第二条 承储单位应及时对入库粮油进行整理，使其达到储存安全的要求，粮油入库（仓）应当准确计量，并制作计量凭证，做好入库记录。不得伪造、篡改入库原始计量凭证。

第三条 粮油入仓期间，承储单位质量管理人员应对入库粮油进行全过程跟踪检查，保证入库粮油质量符合储存要求。质量检验人员应当填写粮油入库质量检验单据并签字，分管负责人每月末须对入库粮油质量检测原始记录情况进行全面检查并签字。

第四条 承储单位在粮油出库前按规定检验项目检验出库粮油质量并出具检验报告。检验报告有效期为3个月，超过有效期的，应当重新检验并出具检验报告，并将检测结果录入质量管理档案和货位卡。现场扦样应在主管部门监督下进行，确保扦样程序规范、样品真实。

第五条 正常储存年限储备粮油销售出库的，承储单位具备条件的可自行检验并出具检验报告，不能自行检验的，须经过专业粮食检验机构检验并出具检验报告；超过正常储存年限的储备粮油出库，须经过专业粮食检验机构进行质量鉴定。禁止不符合食品安全国家标准的储备粮油销售进入口粮市场和食品生产企业。未经质量安全检验的粮食不得销售出库。

第六条 粮油出库前，承储单位须及时将粮油出库质量安全检验结果（检验结果报告原件或复印件）报告县主管部门。

第七条 粮油出库期间，应当准确计量，并制作计量凭证，做好出库记录。不得伪造、篡改出库原始计量凭证。承储单位每月如实向主管部门报送购销存数据。

第八条 承储单位应当严格按照国家有关粮油储存损耗处置方法的规定处置粮油储存损耗，规范粮油储存损耗报批程序，严禁虚报损耗。粮油出库数量多于入库数量的溢余，不得冲抵其他货位或批次粮油的损耗和损失。承储单位应当在粮油出库结束10日内将粮食出库、损耗处置和损失等情况书面报告主管部门。

第九条 粮油出库结束后，承储单位应及时整理归档保管总账和分仓保管账，存档期限不少于5年。

第十条 粮油出入库实行验收制度，承储单位应当在粮（原粮）油出入库结束15日内，书面申请主管部门组织开展验收。

第十一条 成品粮在保持库存量不低于90%的前提下，由承储企业根据库存成品粮质量和市场供求情况进行动态轮换。

出入库管理制度 篇2

第一章总则

第一条为落实地方政府层级负责的粮食安全行政首长责任制，加强和规范县级成品储备粮管理，保证县级成品储备粮数量真实、质量良好和储存安全，维护粮食市场稳定，有效发挥县级成品储备粮在宏观调控中的作用，根据《粮食流通管理条例》《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》（国发〔20xx〕69号）和《省人民政府关于贯彻落实国务院完善粮食流通体制改革政策措施实施意见的通知》的有关要求和《粮油储存安全责任暂行规定》《粮油仓储管理办法》《粮油储存安全责任暂行规定》《粮食质量安全监管办法》《XX市储备粮管理办法实施细则》《互助县粮食应急预案》等规定办法及文件精神，结合县情实际，制定本办法。

第二条本办法所称的县级成品储备粮，是指县政府储备的纳入地方储备粮规模总量而建立的，用于调节全县粮食供求平衡、稳定粮食市场以及应对各种重大突发事件、重大疫情和自然灾害等情况的成品储备粮。粮权归县人民政府，未经县人民政府或县粮食应急工作领导小组批准，任何单位和个人不得擅自动用。

第三条互助县本级行政区域内从事和参与县级成品储备粮经营管理、监督活动的单位和个人，应当遵守本制度。

第四条根据XX市发展和改革委、XX市财政局、农业发展银行XX市分行《关于下达县区级成品粮储备计划的通知》（东发改粮食〔20xx〕370号）文件，下达给互助县县级成品储备粮规模300吨，品种为小麦粉和大米。粮油品牌由承储单位根据本地群众粮油消费习惯自行决定。县级成品储备粮数量按照省粮油统计制度规定的折合率确定。

第五条县人民政府应根据本县人口增长情况和粮食消费增长量，及时增加县级成品储备规模，合理确定储备品种结构。

第六条县级成品储备粮按照“政府委托、部门管理、企业运作”的原则管理和运营，成品储备粮根据全县粮食应急供应需要和储存企业仓储能力及运营状况合理布局，考虑成品粮储存期短、难以轮换的实际，成品粮实行动态管理，平时参与承储单位的经营周转，应急时用于政府调控，但不得将成品储备粮对外进行抵押、质押、担保、赊欠、体外循环和清偿债务。

第七条县级成品储备粮管理机构和承储单位应当严格遵守和执行国家有关粮食政策，在坚持市场化经营方向的基础上应符合政策导向，当出现粮油供求异常、市场大幅波动以及发生重大自然灾害或其他突发事件时，服从调控大局和应急需要。

第二章职责分工

第八条县发展和改革局是县级成品储备粮管理的职能部门，对县级成品储备粮管理履行以下职责：

（一）负责县级成品储备粮承储企业资格的审核，指导和协调承储企业做好县级成品储备粮管理工作，对县级成品储备粮的数量、质量和储存安全实施监督检查。

（二）根据全县粮食应急的需求以及市政府及相关部门的规定，及时向县政府提出县级成品储备粮规模计划和品种调整建议，经县政府批准后，会同县级相关部门，按批准的品种、布局落实县级成品储备粮。落实县级成品储备粮的数量、品种和布局。

（三）负责核实和处理县级成品储备粮的损失、损耗。

（四）负责县级成品储备粮库存实物和账务的检查。

（五）负责与县财政局清算县级成品储备粮保管费用、轮换费用、管理费用和差价补贴，及时将各项补贴拨付至承储单位。

（六）负责调查处理县级成品储备粮管理中发生的有关问题。

（七）委托法定的粮油质监部门对县级成品储备粮质量和品质进行检验，确保县级成品储备粮安全。

第九条县财政局履行以下职责：

（一）负责将县级成品储备粮的成本保管费用、轮换费用、管理费用和差价补贴纳入县级财政预算，并保证及时、足额拨付。

（二）核销县级成品储备粮的损失、损耗，加强财务检查管理，对县级储备粮财政补贴使用情况实施监督检查。

第十条承储企业主要履行以下职责：

（一）严格执行储备粮管理的行政法规和规章制度，以及国家和行业标准、技术规范，建立健全县级成品储备粮各项业务管理制度，报县发展和改革局备案，并严格按照业务管理制度落实各项工作任务。

（二）负责县级成品储备粮的日常管理，科学保粮，确保县级成品储备粮数量真实、质量良好和储存安全。

（三）负责组织实施县级成品储备粮出、入库计划。

（四）建立和管理库存实物台账，严格执行《统计法》和《青海省粮食流通统计制度》，按规定报送有关报表。

（五）按照规定合理使用储备粮各项补贴。

（六）自觉接受县级相关部门的监管。

第三章承储资格审定

第十一条申请县级成品储备粮承储资格的单位，应当提出书面申请，由县发展和改革局、县财政局按照“公开、公正、公平、高效”的原则，对符合承储条件的单位进行核定，并依据储备需要确定承储单位资格分配承储任务。

第十二条县级成品储备粮的承储单位应当具备以下条件:

（一）具有独立法人资格；

（二）具有符合我县储备粮布局与流向的、交通便利的粮食仓储、经营设施设备条件。仓房条件应符合国家和行业相关标准与技术规范的要求，仓储设备条件应与粮油储存功能、仓型、进出粮油方式、粮油品种、储存周期等相适应，仓容应达到2500吨以上。

（三）具有一定数量的专职粮食保管、防治、检验等管理技术人员，且经过专业培训，持有相应的从业资格证书。

（四）自愿承担成品储备粮储存安全风险，具有组织管理和经营县级成品储备粮的能力以及稳定的销售网络，经营的产品质量安全符合国家有关标准。

（五）符合粮食市场调控、民族地区稳定及应急保障供应布局要求。

第四章仓储管理

第十三条县级成品储备粮的仓储管理要贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的保粮方针，坚持“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的原则，承储单位要认真贯彻执行《国家粮食仓储管理办法》《粮油仓储技术规范》规定，做到制度化、规范化。

第十四条承储单位要有专职人员负责县级成品储备粮的保管安全，做到“一符”“三专”“四无”“四落实”，仓房内要悬挂“二牌”“三簿”。

“一符”是指账实相符，即统计账、会计账与保管总账相符；保管总账与分仓保管账相符；分仓保管账与仓专卡相符，专卡与库存实物相符。

“三专”是指专仓储存、专人保管、专账记载。

“四无粮仓”是指无害虫、无变质、无鼠雀、无事故，储粮仓房应常年达到四无粮仓标准。

“四落实”是指数量落实、质量落实、品种落实、地点落实。

“二牌”是指保管员岗位责任牌、储备粮专卡。

“三簿”是指粮情检查记录簿、粮食熏蒸记录簿、机械通风作业记录簿。

第十五条储存县级成品储备粮的仓储设施必须符合成品粮储存要求，储存环境整洁，并与有毒有害场所以及其他污染源保持安全距离。仓房必须保持完好，达到隔热、防潮、通风等储粮基本功能要求。不准使用禁止的化学药剂对空仓或县级成品储备粮进行处理。承储企业应定期对县级成品储备粮的仓房进行检查、维护。

第十六条储存县级成品储备粮的仓房必须悬挂县级储备粮专牌，不同产地、不同批次、不同规格的县级成品储备粮应分货位、分垛位储存，并在醒目位置设置县级储备粮专卡。

第十七条县级成品储备粮实行专仓存放，储存专仓需报县发展和改革局备案核准，储存仓号一经落实承储单位不得随意变更。确需变更仓号的，需事前报县发展和改革局批准。同一仓号内县级成品储备粮垛位可以根据周转情况自行调整，但须建立专门的统计、保管和轮换台账，详细记载，做到三账相符。因承储单位因仓房不足，确实达不到专仓存放的，应实行仓内区域存放，但必须加强台账和垛卡的管理，分垛存放的县级成品储备粮须加挂“县级成品储备粮”的垛卡，不允许在同一区域混合存放不同性质的成品储备粮。

第十八条承储单位必须配有专职人员负责县级成品储备粮的管理。凡从事县级成品储备粮保管、检验、防治等管理的技术人员必须经过专业培训，持有相应的职业资格证书。

第十九条县级成品储备粮实行专人保管。承储单位要按照成品粮储藏的有关要求，定期进行检查，分析粮情，做好粮情检测记录，发现问题及时处理，不得发生发热、板结、霉变、生虫等质量安全和储粮事故。如发生储粮安全责任事故，要按照仓储管理有关规定及时报告县发展和改革局，对隐瞒不报的要严肃处理。保管员要对所管理的仓房、仓容和储粮品种、数量、质量、粮情等情况做到“一口清”。粮库负责人每月至少检查一次粮情，并在粮情检查记录簿上签署意见。

第二十条县级成品储备粮实行专账管理。承储单位须按照有关统计、财务和保管制度的要求，建立健全管理账簿、台账，并定期进行核查，做到账目齐全、装订规范、内容真实，账账、账实、账卡相符。

第二十一条县级成品储备粮采取仓内包装储存，必须做到“包装完整、码垛整齐、数字准确、堆垛安全”。

第二十二条县级成品储备粮包装规格为10公斤及以下的，要求储存时每垛不超过30吨，四周包装与墙之间走道间距不小于0.8米，垛间距不小于0.6米，垛高不超过20层。包装规格为25公斤的，要求储存时大米每垛不超过30吨，垛高不超过20层，小麦粉每垛不超过60吨，垛高不超过25层，四周包装与墙之间走道间距不小于0.8米，垛间距不小于0.6米。

第二十三条承储单位应积极应用绿色、生态、无公害的科学储粮技术，特别是低温、准低温等保鲜储粮技术，保证县级成品储备粮储存安全。

第二十四条县级成品储备粮出、入库必须凭证齐全，及时登记账、表、卡，保证账账、账实相符；出入库时要准确计量，保管、计量人员对粮食数量负责。

第二十五条县级成品储备粮在保管、轮换、调拨工作中必须保质、保量，不得以次充好或擅自串换品种，不得多调少付。由于以上原因造成的损失，由承储单位负责。

第二十六条县级成品储备粮出、入库要经县发展和改革局批准，在突发事件发生需要动用县级成品储备粮时，根据互助县粮食应急预案的相关要求，承储单位凭县粮食应急指挥部办公室的纪要或文件通知办理出库。

第二十七条县级成品储备粮的调入、调出、轮换财务会计处理，必须严格执行《会计法》《会计准则》及相关的法规，做到及时、准确、真实。必须定期核对账务，做到账表、账账、账实相符。

第二十八条县级成品储备粮的损失是指因人力不可抗拒的因素造成的损失和因人为因素造成的损失，损失发生后，承储单位应在24小时内向县发展和改革局报告，由县发展和改革局组织相关单位到现场调查核实。

第二十九条以上损失、损耗按规定进行核实。属正常损耗或属因人力不可抗拒的因素造成的损失由县财政局承担；超额损耗和人为因素造成的损失，由承储单位自行负责。

第五章质量管理

第三十条县发展改革局委托青海省粮油产品质量监督检验站，按照国家粮食质量标准和食品安全标准组织实施检验检测，并出具相关检测报告。小麦粉必须达到GB1355-1986《小麦粉》特制一等质量指标，大米必须达到GB/T1354-20__《大米》一级粳米质量指标。

第三十一条承储单位要依照国家有关法律、法规、政策及粮食质量标准和食品安全标准从事县级成品储备粮经营活动，对粮食质量安全承担第一责任人责任。建立县级成品储备粮质量安全管理制度和质量档案管理制度，按照国家标准质量要求适时进行报检或检验。健全质量安全控制体系，明确质量安全管理责任，做好县级成品储备粮的质量安全管理工作。

第三十二条承储单位按照《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》等要求，定期进行粮情检查和品质检验，确保县级成品储备粮储存安全。加强成品粮储存过程中温度、湿度等管理,防治霉变。

第三十三条县级成品储备粮出入库质量安全实行出入库粮食检验制度。粮食有关部门出具出入库检验报告，不符合规定质量等级标准和食品安全标准的，不得出入库。

第三十四条县级成品储备粮在轮换经营过程中严禁短斤少两，不得掺杂使假、以次充好。

第三十五条县级成品储备粮包装规格为每袋25公斤、10公斤、5公斤，每袋计量误差符合国家有关规定。包装物、标识必须符合国家食品包装、标签标准等有关规定，注明品种名称、等级、净含量、执行标准、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等内容。各项标签必须清晰、齐全、准确。

第三十六条县级成品储备粮的运输应当严格执行国家粮食质量安全管理有关规定。不得使用被污染的运输工具或者包装材料运输，不得将县级成品储备粮与其他物资混装运输，各种运输车辆不得进入成品库。严防发生污染、潮湿、霉变发热等质量安全事故。

第三十七条运输工具清洁干净，备有良好的铺垫、遮盖挡栏和防潮设备，铺垫物、包装材料等应符合有关要求，防止污染和雨水浸入。不符合规定的运输工具不得用于县级成品储备粮的运输。

第三十八条县级成品储备粮质量安全风险监测、经营质量安全管理、检验、质量安全事故处置、监督管理等未尽事宜，严格按照《粮食质量安全监管办法》执行。

第六章轮换管理

第三十九条县级成品储备粮的轮换应当遵循有利于保数量、质量和储存安全，保持粮食市场稳定，防止造成市场粮价剧烈波动，节约成本、提高效率的原则。

第四十条县级成品储备粮按照“保持规模、动态管理、滚动轮换、市场运作”的方式，遵循保持规模、保证质量、推陈储新、均衡有序、降低费用、品质优良的原则，由承储企业自行适时轮换、组织销售、自主经营。

第四十一条县级成品储备粮承储企业轮换过程中，不得出现架空、串换、移点轮换等现象，原则上采取“库存保持常量、实物顶替轮出”的办法进行滚动轮换，即成品储备粮库存任何时期不得少于90%计划量，其余在周转轮换中(表现为资金)，以储新换旧的滚动轮换方式，保证库存粮食常储常新，年底库存必须达到100%。

第四十二条县级成品储备粮出入库不得超过保质期，承储单位应根据实际，统筹安排、及时组织轮换，每批成品储备粮的轮空期不得超过三个月(每垛从拆垛销售之日到新粮补库到位之时)。

第四十三条县级成品储备粮每年轮换次数小麦粉、大米不得少于3次，每四个月至少轮换1次，不能因轮换或其他原因造成县级成品储备粮库存架空、空库和亏库。

第四十四条承储单位要按规定建立成品储备粮轮换台账，根据轮换进度逐日登录轮换台账。轮换期间，以每半月为单位每月2日、17日向县发展和改革局各报送一次轮换情况，确保台帐与实际出入库、质检报告和县发展和改革局台帐一致，做到规范运作。每半年向县发展和改革局、县财局报送一次轮换工作总结。

第七章储备粮的动用和补充

第四十五条县发展和改革局应当完善县级储备粮的动用预警机制，加强对需要动用县级储备粮情况的监测，适时提出动用县级成品储备粮的建议。未经县政府批准，任何单位和个人不得动用县级储备粮。

第四十六条有下列情形之一的，经县政府批准，可以动用县级成品储备粮：

（一）县级粮食出现明显的供不应求或者粮食市场价格异常波动需要动用县级成品储备粮。

（二）发生重大自然灾害或者其他突发公共事件需要动用县级成品储备粮。

（三）县人民政府认为需要动用县级成品储备粮的其他情形。

第四十七条县级成品储备粮动用方案，由县发展和改革局、财政局根据互助县粮食应急预案的相关要求提出，报县政府批准。动用方案应当包括所动用成品粮的品种、数量、质量、价格、价差处理、使用安排、运输保障等内容。县发展和改革局根据县政府批准的县级储备粮动用方案下达动用命令，由县级储备粮承储单位具体组织实施。任何单位和个人不得拒绝执行或者擅自改变县级成品储备粮动用命令。

第四十八条承储单位在执行县级成品储备粮动用指令时，应及时制定应急保障措施，组织落实所承担县级成品储备粮的运输车辆、物资和人力，承担运输任务，确保需要时调得出，出得快、用得上。

第四十九条应急状态下动用县级成品储备粮的，要在半年时间内按原计划规模及时补充已动用的县级成品储备粮，恢复应对粮食应急状态的能力。

第五十条如无重大应急情况发生，正常储存情况下，县级成品储备粮主要用于保障市场的需求，由承储单位按照有关规定，实行动态管理，及时组织轮换，确保常储常新。

第八章储备费用补贴

第五十一条县级成品储备粮的保管费用、轮换费用和管理费用等，参照省财政厅《关于调整省级储备粮费用补贴标准的通知》（青财建字〔20xx〕2428号）及省粮食局《关于调整省级储备粮费用补贴标准的通知》（青粮财〔20xx〕47号）文件执行，即成品储备粮费用补贴标准(成品粮折成原粮计算)，即保管费用每年每公斤0.12元；小麦粉、大米按每年轮换三次，每次按0.08元/公斤计算，全年补贴0.24元/公斤执行。

第五十二条为规范县级储备粮管理费用的使用，其管理费用以当年县级成品储备粮数量折成原粮数量计算(年平均库存按季加权平均计算)为准，按照每公斤0.004元的标准核定，由县财政局包干给县发展和改革局统筹使用，结余留用，超支不补。县发展和改革局按照业务管理需要在核定的补贴范围内，主要用于县级成品储备粮的管理、有关账簿、票据、会同印制费用、培训、监督检查及调研支出等相关费用。

第五十三条在应急状态下，县人民政府动用县级成品储备粮，动用价格低于核定的入库结算价，造成承储单位亏损的，由县级财政据实核补；发生的价差收入(扣除有关费用)上缴县财政。

第五十四条县级成品储备粮保管费用、轮换费用采取按季预拨，年度清算的方式进行。补贴资金由县财政局拨付给县发展和改革局专户进行管理。年终会同县财政局进行清算，多退少补。

第五十五条任何单位和个人不得以任何方式骗取、挤占、截留、挪用县级成品储备粮贷款、保管费用、轮换等各项补贴。

第五十六条县级成品粮储备享受战略储备粮油承储单位同样的税费减免等优惠政策，承储企业名单由县发展改革局逐级上报，省粮食局会同省财政、省地税局共同审定。

第九章安全管理

第五十七条承储单位要成立由主要负责人任组长的安全生产领导小组，落实安全生产责任制，定期研究安全生产工作。承储企业主要负责人为本单位安全生产第一责任人。

第五十八条承储单位要制定年度安全生产管理工作目标，制定切实可行的安全生产事故防控方案和应急救援预案。

第五十九条承储企业要严格执行《安全生产法》《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》等有关规定，建立健全县级成品储备粮安全生产、保卫、防火、防汛等各项安全工作管理制度，严格值班制度和进出库登记制度；配备必要的消防设施和安全防护设施；教育和培训职工严格遵守各项安全操作规程，全面提高安全意识；定期组织安全生产检查，及时消除安全生产隐患。

第六十条严格按照《危险化学品安全管理条例》《粮油储藏技术规范》和其他有关储粮专用化学药剂管理的规定收发、运输、储存、使用化学药剂。

第六十一条安全生产工作实行重大事项报告制度。发生储粮事故和安全生产责任事故，承储企业在积极采取措施开展救援的同时，及时报告县发展和改革局。

第十章监督管理

第六十二条县级成品储备粮的监督检查按照国家发展和改革委员会、国家粮食局、财政部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局印发的《粮食流通监督检查暂行办法》（国粮检〔20xx〕230号）的有关规定执行。

第六十三条县发展和改革局主要采取日常检查、专项检查、定期检查、全面检查等方式对承储企业县级成品储备粮业务管理工作进行监督检查。

日常检查主要是：检查储备粮数量、质量、粮情，储存安全等情况，以及储粮化学药剂、设备设施、有关档案的管理情况；专项检查主要是：检查出、入库期间的成品粮质量，出、入库结束后对入库成品粮的数量、质量进行检查确认，以及根据业务需要对其它事项的检查；定期检查包括：每年春季、秋季安全普查，定期检查一般采取企业自查、县发展和改革局抽查的方式进行。

建立粮情分析会制度。承储企业每季度召开一次粮情分析会，并作好记录。县发展和改革局每年组织两次粮情分析会。对检查中发现的问题要责令承储企业限期整改。违反本制度的，按照制度的有关规定处理。

第六十四条县财政局对各项补贴使用情况进行监督检查，并负责对成品粮储备财务执行情况实施监督检查，对库存情况进行定期监控。

第十一章约束与责任

第六十五条国家机关的工作人员违反本办法，有下列行为之一的，依纪依规追究责任，涉及严重违法犯罪的移送司法机关，依法追究责任：

（一）无正当理由不及时下达地方储备粮油补库、销售及年度轮换计划及动用命令的；

（二）给不具备地方储备粮油承储条件的单位确定承储单位资格，分配承储任务的；

（三）未及时、足额拨付地方储备粮油的保管与轮换费用等财政补贴资金的；

（四）无正当理由未及时、足额安排地方储备粮油所需信贷资金的；

（五）接到举报、发现违法行为不及时查处的；

（六）其他违纪违规违法行为。

第六十六条承储单位违反本办法规定的，由县财政、发改按照各自职责，责令限期整改，拒不整改到位的，取消县级成品储备粮承储资格；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依纪依规追究责任，涉及严重违法犯罪的移送司法机关，依法追究责任：

（一）未执行县级成品储备粮补库、销售、轮换计划及动用命令的；

（二）擅自动用县级成品储备粮油的；

（三）入库的成品储备粮油不符合国家质量安全标准和县级成品储备粮油质量安全要求的；

（四）对县级成品储备粮油未实行专仓（罐）储存、专人保管、专账记载，县级成品储备粮油账账不符、账实不符；

（五）挤占、截留、挪用县级成品储备粮油管理费用等财政补贴，或者擅自更改县级成品储备粮油入库成本的；

（六）虚报、瞒报承储的储备粮数量的；

（七）掺杂使假、以次充好的；

（八）擅自串换品种、变更储存地点的；

（九）以储备粮油对外担保、抵押、质押、赊欠、体外循环或者对外清偿债务的；

（十）因管理不善造成县级成品储备粮油不宜存、霉变等储粮事故的；

（十一）熏蒸剂、防护剂等化学药剂的使用不符合国家规定的；

（十二）发现地方储备粮油数量、质量和储存安全等方面的问题不及时处理，或者处理不了不及时报告的；

（十三）拒绝、阻挠、干涉国家及县发改、财政、审计等部门监督检查人员依法履行职责的；

（十四）其他违纪违规违法行为的。

第十二章附则

第六十七条本办法由县发展和改革局、县财政局共同负责解释。本办法自公布之日起30日后施行，有效期至20__年12月30日。

出入库管理制度 篇3

1、学校仓库实行专人专管制，负责教育教学、办公、卫生等物品的保管。

2、严格做好外购物品入库验收工作。入库时要认真检查物品型号、数量，对不能入库的大型物品，要到现场察看验收，方可办入库手续。入库要及时登帐，手续检验不合要求的不准入库。

3、合理安排物品在仓库内的存放次序，按物品种类、规格、等级分区堆放整齐，分类清楚，保持仓库整洁。仓库管理员应对库存物品心中有数，了如指掌。

4、对仓库所有物品应加强防潮、防蛀、防压、通风等保管措施，对有毒、有害、易燃、易爆物品要按规定，放在安全可靠的地方保管，避免发生意外。如因保管不善等失职行为造成的损失，视情节轻重赔偿。

5、 物品出库要有领用人签字，物资领发时，要准确核对物资名称、数量，并及时登记入帐。

6、 临时借用的小型工具等，要建立借用物品台帐，严格履行借用手续，并及时催收入库，以免造成不必要的损失。

7、仓库人员要定期盘点，每月一小盘，每学期一大盘，做到日结月清，帐物相符。对因现代教育的需求，确需淘汰或报废的物品，需先向后勤部提出申请，经核查后报校领导同意，方可消帐。

出入库管理制度 篇4

为规范市本级储备粮出入库管理，确保储备粮出入库质量安全、数量真实，依据《粮油仓储管理办法》《政府储备粮质量安全管理办法》《政府储备粮仓储管理办法》等有关规定，制定本规定。

第一条 承储单位应当严格按照国家粮油质量标准对入仓粮食按批次扦取样品，检测粮食水分、杂质、色泽气味等指标，并做好记录，逐仓建立粮油质量档案，质量不达标的粮食应整理合格后，方可入仓。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容，轮换入库成品粮油原则上应为30天内加工的产品，食品安全指标符合食品安全国家标准。

第二条 承储单位应及时对入库粮油进行整理，使其达到储存安全的要求，粮油入库（仓）应当准确计量，并制作计量凭证，做好入库记录。不得伪造、纂改入库原始计量凭证。

第三条 粮油入仓期间，承储单位质量管理人员应对入库粮油进行全过程跟踪检查，保证入库粮油质量符合储存要求。质量检验人员应当填写粮油入库质量检验单据并签字，分管负责人每月末须对入库粮油质量检测原始记录情况进行全面检查并签字。

第四条 承储单位在粮油出库前按规定检验项目检验出库粮油质量并出具检验报告。检验报告有效期为3个月，超过有效期的，应当重新检验并出具检验报告，并将检测结果录入质量管理档案和货位卡。现场扦样应在主管部门监督下进行，确保扦样程序规范、样品真实。

第五条 正常储存年限储备粮油销售出库的，承储单位具备条件的可自行检验并出具检验报告，不能自行检验的，须经过专业粮食检验机构检验并出具检验报告；超过正常储存年限的储备粮油出库，须经过专业粮食检验机构进行质量鉴定。禁止不符合食品安全国家标准的储备粮油销售进入口粮市场和食品生产企业。未经质量安全检验的粮食不得销售出库。

第六条 粮油出库前，承储单位须及时将粮油出库质量安全检验结果（检验结果报告原件或复印件）报告主管部门。

第七条 粮油出库期间，应当准确计量，并制作计量凭证，做好出库记录。不得伪造、纂改出库原始计量凭证。承储单位每月如实向主管部门报送购销存数据。

第八条 承储单位应当严格按照国家有关粮油储存损耗处置方法的规定处置粮油储存损耗，规范粮油储存损耗报批程序，严禁虚报损耗。粮油出库数量多于入库数量的溢余，不得冲抵其他货位或批次粮油的损耗和损失。承储单位应当在粮油出库结束10日内将粮食出库、损耗处置和损失等情况书面报告主管部门。

第九条 粮油出库结束后，承储单位应及时整理归档保管总账和分仓保管账，存档期限不少于5年。

第十条 粮油出入库实行验收制度，承储单位应当在粮油出入库结束15日内，书面申请主管部门组织开展验收。

出入库管理制度 篇5

学校商店的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定商店库房管理制度。

1、商店的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。

2、库房要保持干燥、通风、整诘，防止物资因受潮而霉烂变质。

3、商店库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。

4、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。

5、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。

6、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。

7、食品原材料进出库必须有完整的记录。

出入库管理制度 篇6

一、总则

(一)目的

为了规范公司的仓库管理程序，促进仓库各项工作科学、高效、有序的运作，加强对成品模具、物料存放及出入库安全，提高物料的有效利用率，合理控制费用的支出，保障公司生产物料及时供应及成品销售工作的正常开展，特制订本管理制度。

(二)适用范围

本制度详细阐明了公司仓库管理职责及成品、物资出入库管理程序。适用于河南拼搏模具有限公司成品、物资出入库管理制度。

二、 物品入库有关制度：

(一)仓管应认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字。

(二)物品进库，仓管和采购员现场交接接收，必须按模具部或注塑部申请所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收，并做好入库登记。

(三)物品验收合格后，应及时入库。

(四)物品入库，要按照不同的材质、规格、功能和要求，分类、分别储存。

(五)物品数量准确、价格不串。做到帐、卡、物、金相符合。

(六)易燃、易爆，易感染、易腐蚀的物资要隔离或单独存放，并定期检查。

(七)精密、易碎及贵重物资要轻拿轻放.严禁挤压、碰撞，倒置，要做到妥善保存。

(八)做好防火、防盗、防潮、防冻、防鼠工作。

(九)仓库经常开窗通风，保持库室内整洁。

三、 物品出库有关规定：

(一)物品出库，保管人员要做好记录，领用人签字。

(二)物品出库实行“先进先出、推陈出新”的原则，做到保管条件差的先出，包装简易的先出，易变质的先出。

(三)本着“厉行节约，杜绝浪费”的原则发放物品，实行以旧换新，专用工具做到专物专用。

(四)对于相关部门专用物品的领用必须要有总经理、使用部门负责人、签字方可领取。

(五)保管员要做好出库登记，并每月结账前向财务部门提供出入库报告，以供参考。对于账物不实的情况，仓管按原价赔偿。

(六)仓库为公司重地，仓库禁止吸烟，严禁携带易燃易爆品。

出入库管理制度 篇7

1、食堂仓库所有物品必须登记，注明物品名称、购买日期、价格、数量、保质时间。

2、仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职守。

3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

5、领料人必须签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，领出的物品只能公用，一律不能私用。

6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

8、食堂仓库管理员必须定时盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人员购买和查找原因，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。

9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食品质量，发现食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。

10、仓库经常打扫保持清洁，不准堆放其他物品。

11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。

13、经常清理冰箱，保持冰箱内外洁净。

14、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。

15、仓库必须保处干净、整洁、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

16、食堂仓库管理员保持良好的个人卫生习惯，按照食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装整洁，不在食堂仓库内吸烟。

17、仓库门窗要关某某，锁好，维护仓库物资的安全。

出入库管理制度 篇8

1、科长的领导下，负责本科所用各种材料领发，公用工具的保管工作。

2、守纪律，不善离工作岗位，热情服务。

3、格按照科规定的工具管理，材料发放制度进行工作，对班组、车间使用的材料必须车间负责人签字后才能发放。

4、严格遵守各项规章制度，严把发放关，努力降低材料消耗。

5、负责库存、领发及外借工作的登记造册，所有工具，一律建帐，做到帐、物相符，借出工具要及时收回以免丢失。

6、用工具齐全，完好，清洁卫生，及材料放置整洁。

7、每月清查核对一次库存工具的数量，将工具使用、损坏及材料消耗情况以书面形式向科长汇报。

出入库管理制度 篇9

1、管控目的

1.1规范物资储备出库工作

1.2规范物资储备入库工作

2、管控（适用）范围

保管处仓库

3、管控对象

3.1物资储备出库工作

3.2物资储备入库工作

4、管控准则

4.1物资的出库

4.1.1车间领

料必须有符合规定、符合制度、签字齐全的领料单，对于非生产用料应严格把关(领料单另需有分管副总签字)，领料单须写明用途。

4.1.2领料人拿领料单到保管处仓库划价后，才能交单领料。

4.1.3车间领料人到仓库领取新料时，应首先执行《废旧物资回收、处理规定》的有关规定。

4.1.4仓库保管员严格执行凭领料单发货，无单不发货，内容填写不全不发货，名称不准不发货，数目有涂改痕迹不发货，并严格执行计划限额发料。不允许领料人无保管员在场私自到货架上取货。

4.1.5专用物资严格按计划的申请单位、数量发放，不允许无计划发放，不

允许超数量发放。

4.1.6通用物资领用单位有物资消耗定额的按定额发放，无定额的采用非限

额发料，非限额发料因不利于计划性经济核算，必须尽量缩小非限额料范围。

4.1.7各车间单位向仓库领取的物资须当面点验清楚，出库不得退换。

4.1.8原材料发料必须遵循先进先出的原则，以免物资自然损耗或久存变质，为节约新料，降低成本，仓库保管员应尽量推荐利用旧滞材料且严格执行“交旧领新”的规定。

4.1.9原材料不可以不经保管员直接送车间使用，如特殊情况急用，必须经相关领导批准。

4.1.10对入库时间较长的特殊物资，出库要进行复验。

4.1.11发料后及时清理现场，校对物、卡，结清帐目，做到帐、卡、物相符。

仓库保管员在物资出库中一定要面向生产、面向基层、准确及时、按质按量以最优良的服务态度，不断提高工作质量和工作效率。

4.2物资的入库

4.2.1物资入库验收须凭内贸处或国际贸易进口处的入库通知单等凭证，对照物资的月度采购计划或追加（急）计划。

4.2.2对物资的数量、品种、规格进行验收，一般采取与供货单位一致的计量

方法验收，在通常情况下进行全部检验（特殊情况下可以抽检），根据物资不同情况采取过磅、测量、检尺、换算等方法，严格查明运到的物资在数量、品种、规格上是否与计划、运单、发票及合同的规定等相符。

4.2.3对物资质量进行验收，核实运到的物资在质量方面是否符合规定的要求，凡是仓库能检验的（外包装、合格证等），由仓库保管员负责检验；凡是需要由质检部门或专业部门检验的由各职能部门负责检验，保管员依据各相关部门的检验记录进行入库。

4.2.3.1化工原材料、辅料、木浆进入公司后，由过程控制处取样检验，保管员根据检验记录，注明合格的给予入库，不合格的由内贸处或国际贸易进口处作退货处理；对于让步接收的必须经生产副总签字认可后方可入库。

4.2.3.2设备备品、配件进入公司后，由设备管理处进行检验，保管员根据检验记录，注明合格的给予入库，不合格的由内贸处作退货处理；对于让步接收的必须经生产副总签字认可后方可入库。

4.2.3.3电器、仪表进入公司后，由电力仪表处进行检验，保管员根据检验记录，注明合格的给予入库，不合格的由内贸处作退货处理；对于让步接收的必须经生产副总签字认可后方可入库。

4.2.3.4包装材料进公司后，由成品控制处进行检验,保管员根据检验记录，注明合格的给予入库，不合格的由内贸处作退货处理；对于让步接收的必须经质管部长签字认可后方可入库。

4.2.3.5计量器具进入公司后,由能源计量处进行检验,保管员根据检验记录，注明合格的给予入库，不合格的由内贸处作退货处理；对于让步接收的必须经生产副总签字认可后方可入库。

4.2.3.6创新技术工程项目物资入公司后,由项目小组专项技术人员或总工授权的相关技术人员进行检验，保管员根据检验记录，注明合格的给予入库，不合格的由内贸处或国际贸易处进口处作退货处理；对于让步接收的必须经总工签字认可后方可入库。

4.2.3.7设备零星部件、五金零用、工具等物资进厂后，由保管员检验外观质量及合格证，合格的予以入库。不合格的由内贸处作退货处理；对于让步接收的必须经供应保障副总签字认可后方可入库。

4.2.4进入公司物资经验收发现有损坏、质差、无合格证或品种、规格不符等情况，保管员坚决不予入库，并立即向保管处处长汇报，办理补送、退货或调换等处理；进入公司物资经验收发现比物资采购计划数量多，按物资采购计划办理入库手续，并退回多供物资；如果比物资采购计划数量少，则按实收数量办理入库手续。

4.2.5物资验收入库后及时做好收货凭证，正确结算或换算，并且保管员在入库通知单签字作为入库的依据。

4.2.6保管员将物资入库后及时填写货物收到记录，并做好台帐备查。

4.2.7对入库物资整齐摆放，进行标识；校对物卡，做到物资帐、卡、物相符。

4.2.8仓库帐目保管员接财务部会计结算处的采购入库单后登记财务帐。

4.2.9仓库保管员要以制度原则对事，以真诚友善待人，对入库工作中业务往来人员服务热情周到。

5、处罚规定

5.1各仓库白班时间必须时刻有保管员值班，中午、晚上值班人员离开仓库买饭等不得超过15分钟，违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数2分，二次10分，累计三次岗位待业一个月。

5.2各仓库严格执行凭手续齐全的领料单发料，违反本规定如果无领料单或内容填写不实不全发货，发现一次罚扣责任保管员考核分数20分，二次岗位待业1-3个月。

5.3划价迅速，出现划价、转换单据的错误，发现一次罚扣责任保管员考核分数10分，二次30分，累计三次岗位待业一个月。

5.4出现保管员与领料单位配合或协助弄虚作假，少报、瞒报生产成本，发现一次责任保管员下岗待业。

5.5各仓库为车间发料时，应首先执行《废旧物资回收、处理规定》的有关规定。违反规定，按《废旧物资回收、处理规定》的有关规定进行处罚。

5.6各仓库对照车间领料单、按品名、规格、数量、质量及用途等要求准确发放，违反本规定发错一次罚扣责任保管员考核分数5-20分，二次岗位待业。

5.7各仓库专用计划物资严格按计划的申报单位、数量发放，不得无计划发放，通用物资定额内保证供应，违反本规定发现一次罚扣责任保管员考核分数5-20分，二次岗位待业。

5.8各仓库为车间、单位发放物资须领料人当面点验清楚，出库不得退换。违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数5分，二次20分，累计三次岗位待业一个月。

5.9各仓库发货必须遵循先进先出的原则，对入库时间较长的特殊物资出库应进行复验，违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数10分，二次20分，累计三次岗位待业一个月。

5.10各仓库发料后及时清理现场，登记帐、卡，填写发货记录，违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数10分，二次20分，累计三次岗位待业一个月。

5.11仓库必须完全保存物资采购计划，严格凭物资采购计划及内贸处的入库通知单办理入库，违反本规定，丢失计划，使物资不能及时入库发现一次罚扣现任保管员考核分数5分，月累计二次岗位待业一个月；无物资采购计划和内贸处的入库通知单而将物资入库的，发现一次下岗待业。有物资采购计划无内贸处入库通知单而将物资入库的，一次罚扣责任保管员考核分数10分，累计二次下岗待业（如果出现车间急需或其它特殊情况除外，但保管员必须验收）。

5.12仓库必须对入库物资的数量、品种、规格、产地认真进行验收，确保入库物资在数量、品种、规格、产地上与计划、运单、发票及合同的规定相符。违

反本规定，品名、数量、品种、规格、产地的验收出现失误的一次罚扣责任保管员5—50分，造成一定损失的岗位待业1-3个月。

5.13化工原材料、辅料、木浆、设备备品、设备配件、电器、仪表、包装材料无质检部门或专业部门注明合格的检验记录而对物资给予入库的以及设备零星部件、五金零用、工具外观质量和合格证的验收出现的失误一次罚扣责任保管员5—50分，造成一定损失的岗位待业1-3个月。

5.14仓库验收时发现有盈亏、损坏、质差、无合格证或品种、规格不符情况不得置之不理，应立即向保管处长汇报，以便及时协调处理。违反本规定出现一次罚扣责任保管员考核分数5分，累计二次扣20分，累计三次岗位待业一个月。

5.15仓库保管员物资验收入库后，及时填写货物收到记录，以备追查验收责任，违反本规定，每发现一次罚扣责任保管员考核分数2分，累计二次扣10分，累计三次岗位待业一个月。

5.16物资入库后保管员，要及时清理现场，摆放整齐，进行标识，校对物卡，每违反一次罚扣责任保管员考核分数2分，累计二次扣10分，累计三次岗位待业一个月。

5.17保管员办理物资出入库手续要迅速及时、认真准确（以半小时为限）,违反本规定，每发现一次罚扣责任保管员考核分数5分，累计二次扣20分，累计三次岗位待业一个月。

5.18本仓库以制度原则对事，以真诚友善待人，对入库、发料工作中业务往来人员服务热情、周到。违反本规定发现一次罚扣保管员考核分数5分，二次20分，累计三次岗位待业1-3个月。

6、职责部门

保管处

7、所受监督

供应保障部

8、技术说明

8.1本制度由公司保管处制定，并负责技术解释，报供应保障部副总经理批准。修订与终止亦同。

8.2本制度自20xx年3月1日执行。20xx年4月1日实施的《保管处物资入库制度》和《保管处物资出库制度》同时废除。

出入库管理制度 篇10

一、总则

1.为保障公司正常生产的连续性和秩序，使仓库作业合理化，减少库存资金占用，特制定本办法。

2.本办法适用於公司生产、销售、办公所需各种原辅材料、在制品、半成品、成品、包装物、备品备件、工具、办公、卫生用品等物料的库存管理规定。

二、管理原则和体制

1.公司实行仓库分散管理体制。各类物料分别由其使用部门设立仓库保存。其中，原辅材料仓库由采购部主管，在制品、半成品、包装物仓库由生产制造部门主管，成品、备品备件、工具仓库由营销部门主管，办公、卫生用品仓库由行政总务部门主管。

2.仓库管理应保证满足公司生产经营所需的物资需要，不缺货断档，并使库存物资、采购成本总额资金费用最小化。

3.公司各仓库根据仓库工作量和重要性，设专职或兼职仓库管理员。

4.仓库对各类物资进行分类统计，分为A类、B类、C类，分别以重点、次要和一般性级别管理。

5.根据公司生产经营时间特点，制定仓库入、出库工作时间。

三、存货计划与控制

1.仓库以适质、适量、适时、适地之原则，供应所需物资，避免资金呆滞和供货不足。

2.仓库会同有关部门，根据销售记录与计划、生产计划等制定最优订购点、订货点、安全库存、订购提前时间等标准。

3.仓库对订有标准的物资品种进行控制，实际库存量降到订购点时，即可提出补充采购计划申请。

四、入库

1.所有物料，无论是新购入、退货、领后收回，均应由仓管部门检验后方准物品入库

2.办理入库手续时，对照物品与订购单、提货单、验收单、发票所列的品名、型号、或规格是否相符。如发现品名、型号或规格或包装破损的，应通知采购主办处理。

3.仓管员於物料入库时发现问题，未及时於次一个工作日内报告处理的，该物料视为合格。

4.仓库管理员对所有入库物品及时入帐，对在存仓库物品造册登记。

五、出货

1.凡持经各级主管签批的领用单、领料单经确认后，方可领料出库。仓库管理员对所有库物品及时入帐。

2.仓管部门对领用要求，於规定的时间内发货或调拨。如缺货或不足，则应回复预定或供货的日期。

3.供领双方在确认出库物料的品种、规格、数量和质量后，均应在一式多联领料单据上签字，各联分送、留仓管、领用、财务等有关部门。

4.领料人於物料出库时发现问题，未及时当场处理的，该物料视为合格。

5.物料出库提运过程中，禁止领料人随意进入仓库内部场所，对不听规劝的可拒绝出货并报主管。

6.坚持原则，不徇私情，严格按批准数量、质量领取、发放物品。仓库管理员态度和蔼，热情主动服务。

7.对非常设仓管员的仓库可规定特定时间领用物品。对紧急事项可即时领用。

六、物料保管

仓管对各类物料的储存要项：

1.按品种、规格、体积、重量等特徵决定堆码方式及区位；

2.仓库物品堆放整齐、平稳，分类清楚；

3.储物空间分区及编号，标示醒目、朝外，便於盘存和领取。

4.对危险物品隔离管制；

5.地面负荷不得过大、超限；

6.通道不得乱堆放物品；

7.保持适当的温度、湿度、通风、照明等条件。

七、仓储物资入、出库按先进先出原则堆放和提取。

八、仓管员加强对仓库日常防火、防盗、防潮、防漏、防虫工作，注意清洁卫生，定期实施安全检查。

九、建筑队、维护仓库装卸、计量、传送、消防、监测和其他设备、器械，保持良好使用状态，须更换维修的应及时上报。

十、仓库严禁吸烟，非仓库人员，未经同意，不准入内。

十一、仓库建立库存物资台帐、总帐、明细帐、库存卡系统。应做到帐实相符、帐帐相符。及时做好日常帐簿登记、整理、保管工作。

十二、定期结仓库盘存。

1.小盘点，每月底一次。主要查核是否帐实相符及呆滞物料增减情况。

2.中盘点，每半年一次。各灯仓库查核是否帐实相符，并矫正成本。

3.大盘点，每年一次。公司资产全面盘存。每年年终，仓管部门会同帐务、营销部门总盘存。对盘点情况，填写库存物资统计表，各方在清册上签名。对盘点出的过期、变质不能使用物品及时处理。对盘盈、盘亏情况，报主管批准后调整帐目；涉及仓管员责任短缺的，由其赔偿。

十三、仓管员岗位调动的，由交接双方及监交人员办理清册移交及必要的产物清点工作。

十四、仓管员每日作出物料入出库的统计报表，以及每月和年度的入出库和库存统计。各种统计报表一式多联分送有关财务、生产、营销部门。

十五、仓管员会同财务人员分解库存费用，努力减少库存消耗，降低库存成本，提出建议，改进仓库管理。

出入库管理制度 篇11

1、专人管理仓库，做好食品的验收和入库工作，严禁过期、霉烂、变质、有毒、有异味、含有毒化学成分和受污染的食品入库。

2、入库、出库食品需登记，按入库时间先后分类存放，先进先出。

3、入库所有产品的`厂家生产许可证或者检验检疫证明复印件必须交予食堂管理人员核查、存档。

4、各类食品要分开存放、按品种种类、进库日期分类，整齐存放。已经打开使用的食品、调料及时封好袋子口或者盖好盖子。

5、存放的食品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20cm—30cm，离墙30cm，货架之间有间距，中间留有通道。

6、库存食品必须定期检查，掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

7、仓库要定期打扫，必须保持清洁、干净、干燥、卫生，做好防鼠、防蟑螂、防虫、防蝇工作。

8、各种物（食）品摆放整齐，标签清晰。

9、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品，以及会污染食品的相关物品。

10、冷库、冰箱内不得存放腐败变质和有异味的食品，定期清扫、除霜。