做馒头的实践心得【汇编七篇】

在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的做馒头的实践心得，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

做馒头的实践心得（精选篇1）

今天是六月初六，奶奶说：“今天是六月初六，要包馒头吃。”我开心地说：“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。

早饭吃好了，我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎，放在一个大盆里，再加上盐、酱油和别的调料品，最后搅拌均匀，肉馅就做好了。

我们又开始做甜馅了，奶奶说：“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖，再搅拌均匀就好了。

奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的样，把粉团压扁，在中间放上一勺板油糖，把边上慢慢合拢，这包子就做好了。我们做啊做啊，终于都做好了，就开始蒸馒头了。馒头蒸好了，我拿着自己亲自包的小包子吃了起来，一口咬下去，一阵甜滋滋的感觉流入心头。

做馒头的实践心得（精选篇2）

今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团，最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说：“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。

第二步做馒头。2个小时以后，我们把发酵成功的面团揉成一个长条，再捏成一个一个小机子，然后把小机子揉成圆形的馒头，还可以加上一些麦片，小馒头就做成了。

最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧，小馒头小巧可爱，一看就非常煊软，谁看谁流口水。

虽然这是我第一次蒸馒头，但经过奶奶的细心指导，爸爸妈妈都说好吃。

今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难，我一不小心就弄得全身是粉，顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水进去，不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我，但是外婆说：“你力气太小了，站着看看。”外婆揉好面团后，又把面团放到脸盆里，我问外婆：“这是干嘛？”

外婆说：“这是让面团发酵，这样馒头做出来又松又软。”做馒头还有这么多学问。

做馒头的实践心得（精选篇3）

这几天，我和弟弟想吃馒头了，外婆说：“那我就做一些馒头给你们吃吧！”我和弟弟开心极了！

我和弟弟搬着椅子坐在外婆旁边，看着外婆做馒头。外婆先拿出一个大盆子，再倒入适量的清水，然后，再放入两大勺面粉，然后接着用筷于快速地搅拌一下，再然后放了一些酵母，接下来就是用手揉十多分钟，这可是功夫活啊！只见外婆，左揉揉，右揉揉，上揉揉，下揉揉，我看见外婆的头上流下了一颗颗晶莹剔透的汗水，我连忙拿来汗巾给外婆擦擦汗，我问外婆：“要不要休息一下。”外婆说：“不用，不用。”说完外婆又开始揉面了，十几分钟后，外婆拿出保鲜膜盖在揉好的面上，外婆说：“给它醒发一个小时再来看吧！”一小时后，我来到厨房看看面醒发了没有，这一幕让我大吃一惊，本来小小的面团，现在变成了巨大的面团，上面有蜂窝似的小孔，只见外婆又开始揉面了，我问外婆：“你怎么又开始揉面了？”外婆说：“我现在揉面是要把那些小孔里的空气都排掉，这样的馒头才会更松软。”外婆揉好面后，就在菜板上撒了一些面粉，再把面搓成条状，用刀切成一个个小长方形，就放进蒸笼，这样做馒头吃起来一定很蓬松，我和弟弟期待极了！

10分钟后，我迫不及待地想打开蒸笼吃一个，外婆阻止了我说：“再等5分钟就可以了，如果现在吃就没那么蓬松。”5分钟后，白白的馒头出炉了，我捏一捏，哇！好Q弹啊！我尝了一口，嗯太好吃了！松松软软又有嚼劲，还带着一股麦子的清香味！我吃完一个还能吃第二个。

外婆说“吃多少都可以，但不要浪费粮食，农民伯伯种粮食很辛苦的。”我们在外面买的食物也不要吃一半丢一半，要珍惜粮食，不要浪费别人的劳动成果，发扬中华民族的传统美德，养成勤俭节约的好习惯！

做馒头的实践心得（精选篇4）

过春节了，大家都在为春节做准备，这不，我们家也做起了春节的花式馒头。花式馒头多种多样，有和平鸽、有小刺猬、有可爱的小鱼，还有高高的枣山。看着这些花花绿绿的馒头和大家忙得热火朝天的样子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式馒头的行列之中。

这一天，大姥姥和家人们正兴致勃勃地做着花式馒头。大人们手脚麻利，左拧一下，右转一圈，一只只活泼可爱的小白鸽就从他们的手中“飞”了出来，我看得如痴如醉。大姥姥见我如此羡慕的样子，于是就拿起一个面团塞到了我的手中。有了面团，我便怀着激动的心情模仿大人们的动作，并开始跟他们一起做花式馒头了。但我没有想到的事情发生了：面团在我的手里并没有像在大人手里那样听话，反而还像故意欺负我似的左右乱动，做出来的花式馒头也总是不如我想象出来的漂亮，面也经常扭到一块儿去，一点儿也不合我的心意。开始我还是有点儿耐心的，但过了一会儿，我的耐心就丧失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”与大人们可爱的小动物形成了鲜明的对比时，我也更加沉不住气了。然而，在我想要放弃的时候，大姥姥说：“世界上没有办不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”听了大姥姥的话，我便加倍努力地做起来。我先是仔细地看了看大人们做的动物，慢慢地，我也跟着做了起来：我认认真真地看，仔仔细细地做，不断重复捏、揉、搓、攥这几个动作，一点点刻画着动物的形象。果然，才一会儿的时间，我也能做出活灵活现的动物了。

“开饭了！”厨房里传出了大人的喊叫声，香味也随之扑鼻而来。虽然我的花式馒头还是不如大人的好看，但吃起来却特别的香！

做馒头的实践心得（精选篇5）

今天，我和妈妈、弟弟一起做南瓜馒头。

妈妈先把南瓜放在高压锅里烧，再拿出来，看看有没有熟，熟了以后把南瓜搅拌成糊状，然后放入面粉和发酵粉。一个小时后，开始做馒头了。妈妈让我们捏出一个形状。我想了想，准备做一个小黄人，我刚把它的身体捏好，可是刚放在桌子上时它又塌下来了。我试了多次，都一样的结果，弄得我都不想做了。我休息了一会儿，又开始做了，我想做一碗面条，于是我先把碗做好，再搓好面条，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹点粉，就不会粘在桌子上了。我还做了一根大香肠形状的，把南瓜粉搓圆，用筷子戳出一个洞，再把糖一点一点地倒进去。

我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人们是不是也这样累呢？

当妈妈把蒸好的馒头给我时，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。

做馒头的实践心得（精选篇6）

下午我来到外婆家做馒头。

外婆把面粉倒在桌上，然后把面粉铺开，再到上一些水，用手挪啊挪啊，直到挪酸为止，外婆叫我挪，我连一下都挪不动，外婆在面团上弄了一个洞，在把发酵粉倒进去，在挪啊挪啊，直到发酵粉挪到面团里，然后用红糖水一点一点的到在白面团，在用手挪啊挪啊，直到把面团挪成红糖的颜色，再用毛巾把面团包住，过了一会，在面团上放一些水，在挪啊挪啊，直到面团变成比较硬为止，在用棍子把面团滚成长方形，在用手从面团的长开始卷起，卷完之后，我觉得就像一个火腿长，然后又刀把面团切下来，切完之后，一个个小馒头马上就要做成了，将手把一个个小面团弄，就将它们一个个放在大锅里蒸。过了半个小时，一个个新鲜有好吃的馒头出炉了。啊！自己做的馒头真好吃。

做馒头的实践心得（精选篇7）

今天，我和妈妈在家做馒头。首先，准备好材料，有：面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的碗里，又倒入合适的水量，边倒边用筷子搅拌。

接着，用水去和面。突然，觉得脸好痒，用手一摸，妈妈见了，哈哈大笑，我察觉不太对劲，我跑去照镜子。原来，我成了“白胡子老爷爷。”

我马上洗完脸，又继续和面，妈妈说：“再和一会儿，就能包了。”

开始包了，我先把面粉揉了一个圆，又慢慢地弄成了一个“小碗”形状，再放进馅儿，再把开口处合拢，一个馒头就好了。我又反复做了几个，妈妈也做了很多比我多的多呢！

最后一步，把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后，馒头就出锅了。

我和妈妈嘴馋就先尝了尝，哇！好吃的不得了！