旅游公司管理制度(五篇)
旅游公司管理制度(精选5篇)
旅游公司管理制度 篇1
一、公司财务由总经理直接主管,一切费用支出实行总经理一支笔签字有效,若无总经理签字,一切费用由经手人自行负责。
二、出纳帐务要做到日结、月结,严格执行国家有关财务制度,并于当月末做好资金盘存表,报总经理一份。
三、会计要做到帐务清楚,帐帐相符,严格执行会计和国家相关制度,准确及时做好会计报表。
四、各种费用的报销必须做到票据合法、有效,签字完善(即须有经手人、证明人或验收人、审核人),填写规范,否则财务人员有权拒绝报销。
五、报销单据的填写:
1、出差交通费、住宿费、会务费、伙食补贴等,填写红色差旅费报销单。
2、上述以外的发票,填写黑色费用报销单。
3、单据填写要求字迹清楚,一律用钢笔或签字笔,圆珠笔填写无效。
六、因公借款,应于事后七日内到财务部报销,不得拖欠,并坚持前帐不清,后帐不借原则。
旅游公司管理制度 篇2
为规范食堂管理、提高员工就餐质量与就餐环境,特制定本办法。
一、用餐管理
1、为合理安排用餐数量,员工用餐实行签到管理,由分公司行政人事部派员负责;相关人员应及时据实登记当日就餐人数,并负责统计第二天预计用餐人数。
2、为避免疾病传染,用餐时应使用公筷、公勺。
3、力行俭省节约,杜绝剩菜剩饭。
二、采购管理
1、采购管理:食堂申购→采购→食堂验货→库管收货,同时相关责任人应按填表要求据实填写《公司员工食堂(申)采购确认表》并签字。
2、食堂申购,食堂申购根据行政人事部确定的每周菜谱及采购员预算的用餐人数提出申购计划。
3、食堂采购由采购员和驾驶员共同负责,采购时应严格申购计划进行,如因供应短缺或涨价因素导致不能按计划实施采购时,经行政人事部负责人同意后可用其他类似菜品代替。
4、厨工负责验收食品的质量、重量,对不合格食品,应拒收并上报行政人事部负责人,同时行政人事部每周要不定期进行抽查。
5、库管员负责核对食品和物资的质量、数量,核对无误后负责收获和管理,并按公司相关领用程序发放。
三、厨工管理
1、厨工应讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、勤洗手、不准随地吐痰、严禁上班时吸烟。
2、工作时必须自查食物有无变质、变味现象,一经发现及时处理。
3、严格按照食品卫生要求操作,应认真清洗,保证食品和餐具卫生;应注意生熟食品分开加工和存储,避免病菌滋生或打药灭虫时的食物存储,防止食物中毒;应注意食品科学储存,防止变质、污染和浪费。
4、每天清理,每周以大扫除,确保食堂环境卫生。每次用餐完毕后,须将食堂地面打扫干净,保证地板、墙壁、餐桌等处无污水、污物、蛛丝等。对餐具必须做到每天消毒,筷子每周至少煮沸消毒一次(沸腾时间不少于10分钟)。
5、为防止蚊蝇污染食物,应每天点蚊香灭蚊蝇;坚持每周打药,预防蟑螂等害虫。
6、合理安排菜品品种,保证烹饪质量。
7、做好食堂物质管理,每月定期清点餐具、原料等物质。
8、患感冒或流行性疾病时不得上岗。
四、财物管理
1、伙食标准:每天12元
旅游公司管理制度 篇3
一、引言
随着我国乡村旅游的迅速发展,一种内生式的乡村旅游发展模式正在被学术界所关注和倡导。内生式发展指发展过程由本地控制、发展选择由本地决定,发展利益由本地保留的发展模式。村民自治型乡村旅游地是由农村社区内部自发形成的能够代表并保护当地社区利益的基层组织主导旅游景区发展,政府部门主要起引导作用,没有外来投资商或者外来投资商在旅游发展中处于从属地位,村民从旅游规划、开发、经营、决策实现真正自主控制。这类旅游地的发展模式符合了内生式发展的基本内涵,是内生式发展的具体实践形式。本文选取村民自治型乡村旅游地的典型案例广西融水县田头苗寨作为个案,对其乡村旅游发展的情况、存在的问题进行探讨并提出相应对策,以期为相似的村民自治型旅游景区发展提供经验借鉴。
二、村寨旅游发展情况
田头苗寨位于广西融水苗族自治县四荣乡境内,距融水县城约40公里。总面积1.67平方公里,整体地势高峻,呈盆地地形。现有人口144户,大部为苗族,属典型少数民族村寨。田头屯自然景观秀丽,风景迷人。作为以苗族为主的山寨,田头寨能歌善舞的芦笙表演队远近闻名,表演节目丰富多彩,有芦笙踩堂、苗族地筒舞和激情扬益的篝火晚会。田头苗寨绚丽多彩的民族文化,别具一格的村寨聚落景观,成为人们休闲度假的好地方。
(一)村寨旅游开发模式与管理情况
田头寨实行村民自治的乡村旅游经营模式,20xx年村民自发成立景区,进行股份合作公司化管理,即入股联合、董事决策、风险共担、利益共享的运作模式。村民按照个人意愿申请,经董事会同意并交纳入股股金500元,即为苗寨股东,截止目前已有32户成为股东。景区按照股份公司体制管理旅游开发的各项事务。村民共同制定股东会章程和管理制度,民主决策,选举总经理、副总经理,任命接待、财务等各工作部部长,负责管理旅游公司日常事务,每月定期召开股东大会。同时确定日常接待员工总人数,与员工签订聘用合同。同时苗寨与融水县主要旅行社签订合作协议,建立良好的合作关系,客源基础较扎实。
(二)经营项目内容
田头寨旅游发展实行村旅游公司统一运营,即村旅游公司集餐饮、住宿、娱乐为一体。餐饮方面,景区建有统一的餐饮接待中心,能同时容纳200人就餐。住宿方面,景区建有统一的游客接待中心,总床位数达142个。观光娱乐部分,包括苗寨观光、观赏民族风情表演、苗族斗马等。民族歌舞方面,表演队由能歌善舞的苗族男女青年组成,表演节目包括9个项目,如芦笙踩堂舞、竹竿舞、对歌等,富有苗族特色。
(三)旅游开发规模
自20xx年景区开业以来,乡村旅游业带动了田头寨村民就业,直接提供就业岗位39人,间接提供就业岗位300余人。在项目开发上,村民自筹资金将近45万元兴建了接待楼,使住宿接待能力由原来的农家住宿150人提高到200多人。旅游接待呈逐年递增趋势,旅游收入不断增加,20xx年至20xx年历年累计接团人数达五万人次,累计旅游总收入五百多万元,公司固定资产总额达200多万元。随着基础设施和服务设施的不断完善,田头寨的旅游接待将持续扩大,旅游业前景光明。
三、村寨旅游发展的困境及对策探讨
田头苗寨的旅游发展成效显著,通过村民自治型的旅游发展模式,大部分旅游收益留在了当地,农民收入得到了提高,但田头寨旅游可持续发展仍然面临诸多问题。
(一)乡村旅游发展困境
1、旅游发展资金短缺问题
旅游发展资金短缺严重制约了田头苗寨的旅游发展。首先是村民自身财力有限,无法满足迅速发展的旅游投资需要。目前只有32户家庭参股了村旅游公司,其余农户仍对旅游发展心存疑虑,村寨内部融资难以扩大。其次,村旅游公司参股股东在追加投资的问题上存在分歧,大部分股东认为前期投资已经足够,不同意继续加大投资力度。由于资金不足,旅游设施的改善、旅游项目的开发以及市场营销宣传等方面难以开展,导致景区无形中丧失部分客源,造成旅游经济规模难以进一步提高。
2、旅游组织管理问题
田头寨村旅游公司负责景区旅游项目的经营,其组织管理水平直接关系公司旅游经营的效益。虽然公司正常有序接待游客,但由于管理层和村民的整体受教育水平不高(最高学历高中,大多为初中小学文化),缺乏专业的旅游管理人才,公司管理工作困难重重。32户股份完全平均化,村民意见常常难以统一,出现集体决策效率低下问题。村民传统乡土散漫的思维理念,让他们难以适应公司式严格统一的管理,在实际工作中内部管理纠纷较多,甚至出现游客服务缺失现象。这些问题影响了旅游经营的效率、旅游的投资扩大,也影响了村寨旅游收入的增长。
3、村民的旅游参与意识和能力问题
村民对旅游参与的认识和旅游参与的能力关系到民族村寨旅游的长远发展。田头苗寨的旅游开发对当地居民采取开放、鼓励的态度,村民可随时参股村旅游公司,进行旅游服务项目、娱乐项目的开发。但目前仍只有32户家庭直接从事旅游工作,寨内大部分人采取观望态度。造成这种情况的`原因,一方面是由于旅游初期阶段,旅游规模和收益还不足够吸引村民加入,另一方面也是由于村民的旅游参与意识不强,旅游参与能力较弱,认为自身没有合适的方式参与,对市场前景和自身能力抱有忧虑。田头寨居民的整体旅游参与程度较低,限制了村寨内生式发展水平的提升。
(二)相关对策探讨
通过以上的分析,可以看出田头寨村民自治型乡村旅游的发展困境主要集中在资金、人才等方面,囿于村寨先天资源的狭窄性,这些问题单靠社区自身是无法妥善解决的,亟需外部力量的扶助,内外协力才能实现村寨旅游发展能力的提升。
1、政策支持性保障
西部地区的民族村寨旅游发展常常面临资金不足,人才、技术缺乏等自身难以在短期内解决的硬性问题,因此需要外部力量的扶助,特别是地方政府提供政策性的支持保障。田头苗寨面临先天性经济基础薄弱问题,村民的旅游参与经验匮乏、旅游市场参与能力不够,依靠社区自身的发展水平难以有效缓解。地方政府通过制定优惠的税收政策,提供基础的培训教育,培育田头苗寨社区自我发展能力,在村寨旅游的发展导向、宣传、资金支持方面发挥支撑作用,将有力地推动景区旅游的迅速开发。为解决“硬伤”问题,今后村寨旅游发展离不开上级政府的政策性倾向支持。
2、合理的投融资机制
投资不足是制约田头苗寨旅游业快速发展的瓶颈。因资金短缺,住宿设施无法增加建设,无形流失很多客源和收入。在保持村寨经营自主性不变、旅游收益一定的前提下,村旅游公司可以考虑进行多方面融资:
①积极争取广西区政府和地方政府的扶贫和旅游投资扶助。
②降低入股金额,制定优惠政策,吸纳村民投资旅游公司。
③推行经营项目特许权,鼓励本地居民投资参与景区开发、经营,保证其相关合作权益。
④加大对外旅游招商引资力度,拓宽筹资渠道。实施以项目换资金、以合作换资金等融资方式。
3、有效的旅游管理机制
田头寨的旅游发展属于公司制的企业运营模式。村民建立了一整套公司管理体制和人事架构,在旅游经营过程中也能按照基本的制度和章程有序运作。但受自身文化水平的局限,处于老板和员工的双重身份,大部分股东没有充分理解公司式的严格管理体系,工作中出现疏忽散慢。在公司投融资的重点问题上,股东意见不一,难以形成有效统一的决定。针对上述情况,景区管理层应当转变村民观念,明确股东权责和员工权责,体现管理层权威性,区分不合理的人情羁绊,实施清晰的公司管理体系,才能实现有效管理,促进旅游的长远发展。
4、培训教育保障
目前,田头苗寨旅游从业人员的普遍受教育水平较低,寨内村民缺乏相应的旅游从业技能,严重影响旅游公司的经济效率和村民的旅游参与性。为切实解决这一问题,政府应该是提供教育的主力,村寨做辅助,形成制度性的培训机制。首先针对村旅游公司的现有从业者培训,如旅游服务技能、旅游管理培训等,提高村旅游公司的管理能力和服务能力。其次,向全寨村民普及旅游市场基本知识,传授简单的从业技能,如游客沟通技巧、烹饪技术,提高当地村民对旅游市场的认识,增强旅游市场参与的积极性,培养本土旅游人。
四、小结
田头苗寨实行村民自治的乡村旅游发展模式,村民自发成立了村旅游公司,各户入股,股份平均,共同开发村寨旅游,保证了社区居民对旅游发展事务的主体权利,增加了农民收入。但在实践过程中也出现了不少问题,如村寨内部融资能力有限,村寨旅游管理人才缺乏,在旅游经营中出现运作效率等,囿于村寨资源的有限性,这些问题难以解决,将会长期困扰村寨旅游的可持续发展。在这种情况下,如果能够得到外部力量的有效支持(特别是政府层面),予以增加村寨旅游发展的资金力度,培养社区独立开发乡村旅游的知识和技能,将极大提高社区乡村旅游发展的能力和水平,实现当地旅游经济的可持续发展,增进社会和谐。
旅游公司管理制度 篇4
第一章 总则
第一条 为加强公司行政事务管理,理顺公司内部关系,使各项管理标准化、制度化、提高办事效率,特制定本制度。
第二条 本制度所指行政事务包括档案管理、印鉴管理、公文打印管理、办公及劳保用品管理、报刊及邮发管理等。
第二章 档案管理
第三条 归档范围:公司的规划、年度计划、统计资料、科学技术、财务审计、劳动工资、经营情况、人事档案、会议记录、决议、决定、委任书、协议、合同、项目方案、工程项目竣工图、通告、通知等具有参考价值的文件资料。
第四条 档案管理要指定专人专管,明确责任,保证原始资料及单据完整,密级档案必须保证安全。
第五条 档案的借阅与索取:
1、总经理、副总经理借阅非密级档案应通过行政秘书办理借阅手续,直接提档;
2、公司其他人员需借阅档案时,要经总经理批准,并办理借阅手续;
3、借阅档案必须爱护,保持整洁,严禁涂改,注意安全和保密,严禁擅自翻印、抄录、转借、遗失,如确属工作需要摘录和复制,一般内部档案经行政秘书批准方可摘录和复制,摘录和复制工作必须在档案室完成,并由档案管理人员作好记录。
第六条 档案的销毁:
1、任何部门或个人非经允许无权随意销毁公司档案材料;
2、若按规定需要销毁时,凡属密级档案须经总经理批准后方可销毁,一般内部档案,须经行政秘书批准后方可销毁。
3、经批准销毁的公司档案,档案人员要认真填写、编制销毁清单,由专人监督销毁。
第三章 印鉴管理
第七条 公司印鉴由行政秘书负责保管。
第八条 公司印鉴的使用一律由总经理签字许可后行政秘书方可盖章,如违反此项规定造成的后果由直接责任人负责。
第九条 公司所有需要盖印鉴的介绍信、证明及对外发出的任何公文,应统一编号登记、存档,以备查询。
第十条 公司不允许开具空白介绍信、证明,如因工作需要或其他特殊情况确需开具时,必须经总经理签字批准后方可开出,持空白介绍信外出联系工作回来后,必须向总经理(或行政秘书)汇报其介绍信的用途,未使用的必须交回。
第十一条 行政秘书因使用印鉴不当造成的损失,由其本人负责。
第四章 公文打印管理
第十二条 公司公文的打印工作由行政秘书负责。
第十三条 各部门打印的公文或其他资料须经本部门负责人签字,交行政秘书安排落实。
第十四条 各部门打印的所有公文或文件,除实用份数外,须交一份给行政秘书留底存档。
第五章 办公及劳保用品的管理
第十五条 办公用品的购发:
1、每月月底前,各部门负责人将该部门所需要的办公用品制定计划提交办公室。
2、办公室主任指定专人制定每月办公用品计划及预算;经总经理审批后由办公室负责将办公用品购回,根据实际工作需要有计划地分发给各个部门。由部门主管签字领回。
3、除常规配给的办公用品外,若还需用其他用品的须经办公室主任批准方可领用。
4、公司新聘工作人员的办公用品由行政秘书根据办公室提供的名单和用品清单负责为其配齐,以保证新聘人员的正常工作。
5、负责购发办公用品的人员要遵守办公用品齐全、量足质优、库存合理、开支适当、将办公用品保管好。
6、负责购发办公用品的人员要建立账本,办好入库、出库手续。出库一定要由领取人签字。
7、办公用品管理一定要做到文明、清洁,注意安全、防火、防盗、严格按照规章制度办事,不允许非工作人员进入库房。
第十六条 劳保用品的购发:劳保用品的配给,由各部门根据本部门的实际工作需要作出计划,计划单经仓库管理员签字后报总经理批准,由外联部经理统一购买、仓库管理员负责发放。
第六章 报刊及邮发管理
第十七条 行政秘书每半年按照公司的要求作出订阅报刊计划及预算,报总经理审批后,负责办理有关订阅手续。
第十八条 行政秘书每日负责将报刊取回并进行处理、分类、登记,并分别送到有关部门。
第十九条 任何人不得随意将报刊挪作他用、损毁,阅后放回原处。
第七章 附则
第二十条 行政秘书负责为各部门邮发信件、邮件。
1、私人信件一律实行自费,贴足邮票,交行政秘书处理。
2、所有公发信件及邮件一律不封口,由行政秘书进行登记后统一封口,负责寄发。
3、各类挂号信,须经各部门主管批准,行政秘书登记后方可邮发。
第二十一条 本规定如有未尽事宜或随着公司的发展有些条款不适应工作需要的,各部门可提出修改意见交办公室研究后并提交总经理批准执行。
第二十二条 本规定解释权归办公室。
第二十三条 本规定从发布之日起生效。
旅游公司管理制度 篇5
一、 总则
1、为弘扬我公司企业文化,通过组织旅游活动,让员工拥抱自然,放松心情,增进员工之间沟通交流,感受公司大家庭的和谐、温暖,规范公司旅游组织管理,特制定本制度。
2、本制度适用于公司所有员工(除非转正员工)。
3、本制度施行遵循:自主、自愿原则。
二、实施细则
1、公司综合管理部每年需组织员工旅游一次。如遇特殊情况,可补贴相关旅游补助经费。
2、旅游过程中的路线、交通、住宿、景点安排等问题,由公司综合管理部负责联系旅行社统一安排。
3、安排旅游地点时需考虑交通便利、时间问题。避免员工因长途旅行造成劳累,从而影响公司正常运作。
4、按照自主、自愿原则,员工可选择参加旅游或不参加。员工家属如有意愿参加旅游活动,亦可向综合管理部报名自费参加。
5、旅游期间,工资的计算方式:
(1)若员工因工作需要不能参加公司统一组织的旅游活动的,则该员工可享受相应的旅游补助,工资照常发放。
(2)参加公司旅游活动的员工,旅游期间工资按正常工资发放。
(3)不参加公司旅游活动的员工,旅游期间正常上班、无补助。
(4)遇法定节假日旅游的,不参加公司旅游活动、通知临时加班的员工,按正常工资计算方式计算。
(5)旅游补助标准:因工作需要不能参加旅游活动的人员,每人补助旅游费用的50%。
6、综合管理部旅游活动组织人员在与旅行社联系时,必须说明在旅游过程中,不得强迫本公司员工购物、消费。
三、旅游标准
(1)、公司根据当年度的经营业绩提取一定比例的金额组织员工进行旅游活动。
1、 凡在本公司工作连续满半年以上的员工享有参加公司组织的各类旅游的权利。半年以下的员工暂无资格参加。
2、 公司在一个工作年度内以不同形式考核员工的工作表现并记入员工档案,公司以各员工的不同表现给予员工不同待遇的旅游项目。
(2)、公司的旅游项目的等级。
1、 普通旅游项目,员工享有时间为六天国内游(如:云南丽江、厦门、九寨沟、三亚等旅游胜地)。
2、 高级旅游项目,员工享有时间为六天国外旅游(如:泰国、韩国、新加坡、马来西亚等旅游胜地)。
(3)、员工享有不同旅游项目的规定。
1、 凡本公司员工工作满6个月以上的,有资格参加公司组织的普通旅游项目。
2、 凡本公司员工工作满一年以上的,有资格参加公司组织的高级旅游项目,特殊情况除外。
(4)、旅游活动纪律
1、贵重物品需随身携带,注意保管,切勿离手。
2、行程中或自由活动时若有刺激性活动项目,身体状况不佳者请勿参加。患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者等切忌从事水上、高空活动,必须随身携带应急药物。
3、团体旅行时,员工需记录领队或导游的联系方式,不可擅自脱队。单独离队,应征得全部导游和领队同意,并随身携带电话,以免发生意外。
4、抵达景区游览前,谨记导游交代的集中地点、时间、所乘游览巴士车号。万一脱队,请于集中地点等候导游返回寻找。
5、外出旅行,注意身体健康,切勿吃生食、生海鲜、已剥皮的水果,不可光顾路边无牌照摊档,忌暴饮暴食,应多喝开水,多吃蔬果类,少抽烟,少喝酒。
6、在旅游中,畅游奇山秀水、名胜古迹固然令人心旷神怡,但也因四处奔波、体力消耗造成极度疲劳。因此,在旅游活动期间,游客除了保证充足的睡眠之外,需随身携带充足的营养食品和饮水,以便及时补充身体所需。
7、旅游有时会经过一些危险区域景点,如陡坡密林、悬崖蹊径、急流深涧,在这些危险区域,要尽量结伴而行。千万不要独自冒险前进。
8、忌分散活动,至少保持两三人的人数才分散活动。切忌单独外出。
(5)、相关说明
1、本制度经总经理办公会议审议通过后生效。
2、本制度由综合管理部负责拟订、修改,解释。
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