物业公司管理规章制度(汇总12篇)
物业公司管理规章制度(通用12篇)
物业公司管理规章制度 篇1
第一章 经理岗位职责
经理是对公司负有全面服务的管理者,处于中心地位,起领导核心作用,负责公司的全盘工作。
一,认真学习和贯彻执行党和国家对物业管理部门制定的方针,政策,法令和上级领导的指示决定及工作安排。
二,充分发挥和调动手下管理人员和各职能部门的作用,建立健全强有力的管理机构和行之有效的规章制度,不断进行和提高公司管理水平。
三,负责编制和审定本公司的经营决策,年度计划,员工培训计划和员工工资调整方案,及时提出各个时期的中心工作,确保各项计划和工作任务的顺利完成,使公司得到不断的发展。
四,贯彻执行安全经营管理和劳动保护条例,保证员工生命安全和身心健康。
五,加强财务管理和经济核算,不断提高经济效益。
六,抓好员工队伍建设,懂技术,会管理的领导队伍和技术骨干。
七,认真做好工作考核,鼓励先进,树立典型,发扬成绩,纠正错误,充分发挥员工的积极性和创造性。
八,以公司经营宗旨为使命,以业主满意为目的,搞好实质工作。
第二章 办公室职责
一,认真学习贯彻相关法律,法规,制定各项管理制度和工作计划,并检查落实。
二,负责住户的入住,装修手续办理及档案管理,严格执行文件管理程序和文档资料的分类存档以及报刊杂志的征订和发放。
三,负责员工考勤工作,建立考勤制度,搞好绩效考核。
四,做好所有实物与设备的等级与库存管理以及所需物品的购买计划和发放,做到"帐帐相符,帐物相投",物品存放及保管安全妥善。
五,组织召开例会,会议,撰拟相关材料,做好会议记录。
六,拟订员工培训计划,并定期或不定期的对员工工作进行总结,如强对员工的培训学习和业务考核。
七,负责小区的环境绿化和卫生保洁工作。
八,负责对内对外及对上对下的正常业务,保持公司形象搞好值班工作,监督其他部门工作。
九,负责筹办各种庆典及接待活动的准备工作,搞好小区文化活动。
十,负责完成公司交办其它各项工作任务。
第三章 办公室主任岗位职责
一,在经理的领导下,认真学习贯彻本岗位相关法律,法规和公司各项管理制度的实施。
二,负责住户的入住装修手续的办理及档案管理,严格执行文件管理程序和文档的分类存档以及报刊杂志的征订和小区业主各类邮件的发放。,
三,督促检查办公室人员工作,有权对违犯劳动纪律和不能按时完成任务的员工?
本规章制度从下发之日起执行。
物业公司管理规章制度 篇2
一、尊重不傲慢
我们渴望得到人尊重,但首先要学会尊重别人,我们的服务对象来自社会各阶层、各人群,切不可以貌取人,看到有钱人就卑躬屈膝,看到穷人就横眉冷对。不懂得尊重别人的人,也得不到别人的尊重。
二、热情不冷漠
物业管理是服务性行业,从业人员保持热情的态度是起码的职业道德。最忌讳的就是一脸冷漠、爱理不理。未开口已经得罪了业户,何来“沟通”而言?
三、诚信不敷衍
在工作中,我们要以诚为本,说到就要做到,切不可“开大兴”、“掼浪头”,事后不兑现,敷衍了事。
四、礼貌不刻薄
礼貌是社交中的基本准则,更是物业管理的基本要求。礼字当头,礼貌在先。切忌讽刺、挖苦、语言尖刻。
五、不呆板
在工作中坚持原则,按法律、法规办事的.同时,也要视实际情况,在不违反原则的前提下,尽量地予以变通、灵活。
六、负责不推诿
该是我们做的,我们就要做到;该是我们负责的,决不推诿。取信于民。
物业公司管理规章制度 篇3
为了进一步加强管理,提高工作效率,强化组织观念,维护正常的劳动、工作秩序,特制定本制度。
一、全体员工必须严格执行公司制定的各项规章制度,按照岗位责任制和具
体工作目标,严格履行自己的职责。
二、全体员工必须服从分配,听从安排,对工作不服从分配,经教育仍不能到职到岗的视为旷工处理(按奖惩制度第六条执行)
三、做到按时上下班,不在工作时间内睡觉、打扑克、下棋或干其它与工作无关的私活,违者按奖惩制度第五条执行。
四、严格考勤制度,各物业管理站必须坚持每日签到考勤,考勤员必须认真登记,严禁弄虚作假,违者按奖惩制度第十三条执行。月底汇总,于次月1日报经理审查后交财务科备案,是每月工资发放的主要依据之一。
五、严格坚持请销假制度,做到事前请假事后销假。杜绝不请假或先离岗后请假,违者按旷工处理。
六、对无视公司工作纪律,屡次违反,除按上述规定处理外,将调离其本人工作岗位或待岗学习(经学习仍不能胜任工作,按自动与公司解除劳动合同处理)
七、严禁打架斗殴,聚众闹事。违者除对其批评教育外,按奖惩制度第七条执行。
八、严禁利用工作之便以权谋私,禁止收受用户任何好处,或以权报复,一经发现或接到举报将按奖惩制度第八条执行。
九、除因工作需要,禁止中午喝酒,反对酗酒,不得因喝酒聚会而影响或延误八小时以外的临时性工作和服务要求。
十、水电工要严格执行水电工岗位责任制,水电查抄及费用征收应实事求是,严禁弄虚作假,一经发现将按奖惩制度第十条执行。
十一、工作时间定为每天8小时,职工周日除留一人值班外,其余人员休班;值班人员安排其他时间补休(法定节假日据情况安排休息)。
物业公司管理规章制度 篇4
(一)完成规定清洁任务后,应在区内认真巡查保洁,制止破坏环境卫生的行为。
(二)业主、住户提出预约上门卫生清洁服务或报告管道堵塞,必须在24小时内处理完毕。
(三)保洁员在当班时间发现不卫生现象时,应立即予以清除,如工作量过大,应向领导报告,组织保洁员进行清除。
(四)认真使用、保管各种清洁工具、机具,不得随意乱放,以免丢失、损坏。有意损坏或丢失工具者,要照价赔偿。
(五)严格遵守劳动纪律,按时上、下班,上班时不得无故离开工作岗位,不得无故旷工,请病、事假须得到上级批准。
(六)注意仪容仪表,上班时应穿工作服、戴工牌,不得穿拖鞋、短裤上岗。
(七)符合下列条件之一者,将给予嘉奖、晋升。
(1)对搞好清扫保洁队管理,提高服务质量有贡献者。
(2)在服务工作中,创造优异成绩者。
(八)违反劳动纪律和严重违法乱纪行为者,将按规定给予警告、停职直至开除的处理。
物业公司管理规章制度 篇5
五、保洁管理制度第一章保洁员岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。
2、文明服务、礼貌待人,并注意保持个人的仪容仪表,树
立良好形象。
3、爱岗敬业,听从上级领导指挥,在规定时间内按照工作
标准,保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作。
4、遵守考勤制度,按时上下班,不迟到、早退,不旷工离
岗,工作时间不干私活,不做与工作无关的事情。
5、发扬互助精神,支持同事工作,以礼相待。
6、清洁过程若发现异常现象,如跑、冒、漏水和设备设施
损坏、故障等,及时报告主管领导或专管人员,并有义务监视事态过程或采取有效措施,控制事态发展,必要时积极协助专业人
员排除故障。
7、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得
将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用,如损坏或遗失
工具照价赔偿。
8、拾金不昧,拾到物品立即上交或送还失主。
9、认真完成上级领导临时交办的其他任务。
第二章保洁员工作标准
一、走廊及会议室清扫标准
1、会议室内办公桌、椅、电脑、电话、烟缸、地面、窗台、
窗框、门、文件柜、刊物架、沙发、茶几等每天至少擦拭一次,做到无污渍、无灰尘、无水迹。
2、办公桌上的办公用品、文件、资料等要摆放整齐,不得
随意翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干净、明亮,无手印、无尘
土、无水迹;窗帘悬挂整齐。
4、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更
换。
5、办公室内的花草植物要定期浇水,并保持花盆内无杂物,
盆体无尘、无污渍。
6、区域内的踢脚线每周至少擦拭1次,做到无污渍、无灰尘、
无水迹。
7、下班前清扫时,检查各类办公设施电源是否关闭,最后
将门、窗关闭、锁好。
二、卫生间清扫标准
1、卫生间内洗手台面、镜面、地面,应随时清扫,做到无
污渍、无积水。
2、卫生间内便池应随时清扫、冲刷,做到无污渍、无异味。
3、卫生间内隔断板、墙面、开关插座、窗台等每日至少擦
拭1次,做到无污渍、无痰迹、无水迹。
4、卫生间内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾
袋及时更换。
5、在蚊蝇活动季节里,每周喷药一次,保证厕所内无蝇、
无蚊虫。
6、每日不定时喷洒空气清新剂,减轻厕所内异味。
7、卫生间内的踢脚线每周至少擦拭1次,做到无污渍、无灰
尘、无水迹。
8、卫生间室窗户玻璃、天花板及灯具,每月定期清扫擦拭,
如遇节假日顺延。
三、楼梯通道清扫标准
1、楼梯通道的地面每日至少清扫1次,每周至少拖1次,做
到无垃圾、无杂物,无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。
2、楼梯通道内的扶手、窗台、楼道开关、配电箱门等每日
至少擦拭1次,做到无灰尘、无污渍、无水迹。
3、楼梯通道内踢脚线、安全出口指示牌每周至少擦拭1次,
做到无污渍、无灰尘、无水迹。
第三章保洁员安全操作规程
(一)牢固树立“安全第一”的思想,确保安全操作。
(二)在超过2米高处操作时,必须使用梯子,双脚需同时踏
在梯子上,不得单脚踩踏,并保证梯子下方有人把扶,以免摔伤。
(三)在清理开、关设备设施时,不得用湿手接触电源插座,
以免触电。
(四)不得私自拨动任何机器设备及开关,以免发生故障。
(五)在不会使用机器时,不得私自开动或关闭机器,以免
发生意外事故。
(六)保洁人员应注意自我保护,工作时戴好胶皮手套,预
防细菌感染,防止损害皮肤。清洁完毕,应注意洗手。
(七)应严格遵守防火制度,不得动用明火,以免发生火灾。
物业公司管理规章制度 篇6
(一)清扫保洁队员应热爱本职工作,培养良好的职业道德和敬业精神,不怕苦、不怕脏、不怕累,用辛勤汗水赢得社会的.尊重和承认。
(二)严格执行清扫保洁工作程序,按时完成各项任务,并按规定质量标准检查验收。
(1)每天清扫行车道路两次,上下午各一次。
(2)每天早上清扫绿化带、公共场所、人行道等各一次。
(3)每天清运垃圾一次。电梯间、楼梯每周擦抹两遍。
(4)每隔三天清洗垃圾桶及其周边一次。
(5)每十天用药物喷杀蚊、蝇、虫一次,主要在垃圾桶、明沟、绿化槽、排水、排污井等处。
(6)每季度疏通沙井一次。
物业公司管理规章制度 篇7
环境清洁管理及管理制度
一、机构设置与岗位职责
1.设置
物业管理公司的清洁卫生部门设置应根据管理的务业类型和区域大小等不同而设置,最简单的是设置一个公共卫生班,直接由公卫主任或部门经理负责.如是高层楼宇管理或管区内有高层建筑,则必须设一个高空外墙清洁班;如又是属于住宅小区或商住两用楼宇,则可再设一个清洁服务班.
2.岗位职责
(1)部门主任(经理)职责
a.按照公司管理方针目标,负责公共清洁卫生计划,组织安排各项清洁服务工作;
b.检查和指导公共卫生区域领班、清洁员的工作,确保达到标准;
c.编制部署的班次和安排休假,督导工作表现与行为;d.分配及控制所有清洁、保洁用品及其用量,并监督保管和储藏;
e.接洽各类清洁服务业物,为公司创收;
f.定期向公司总经理汇报工作,汇报完成任务的情况.
(2)领班职责
a.对主管领导负责,直接指挥下属员工进行分区域的清洁卫生;
b.检察员工每日出勤情况,如有缺勤,及时安排补位清洁;
c.检察员工所辖范围的清洁卫生情况,并进行当班考核;
d.监察员工所使用的工作器具和保养设备的完好情况,督促员工爱护工具和设备;
e.编制使用清洁用品、物料的计划,控制清洁卫生成本;
f.及时做好清洁器具,公共区域的水、电、照明等材料的采购和维修报告。
(3)清洁员岗位职责
a.遵守《员工守则》,一律着装上岗;
b.服从上级安排,按规定标准和操作程序,保质保量地完成本人负责区域的清洁工作;
c.工作完毕,不得擅自离岗,以保持区域内的清洁.
二、清洁管理的操作细则要求
清洁管理的操作细则要求,可分每日管理、每周管理和每月管理要求,共管理中进行定量、定期检查考核.
1.每日清洁操作细则要求
物业对象清洁区域、部位(内容)清洁方式清洁次数项数
小区(含高层楼宇)指定区域内道路(含人行道)指
定区域内绿化带(含附属物)住宅各层楼梯(含扶手)、过道住户生活垃圾、垃圾箱内垃圾电梯门、地板及周身楼梯扶手、电梯扶手、两侧护板、踏脚男女厕所会议室、商场等清扫、抹擦收集、清除、集送清扫、抹擦、清扫拖抹、冲洗、抹擦。2.每周清洁操作细则要求物业对象清洁区域、部位(内容)清洁方式清洁次数项数
小区(含高层楼宇)天台、天井各层公共走廊用户信箱电梯表面保护膜手扶电梯打腊公共部位窗户、空调风口百叶(高层)底台表面储物室、公用房间清扫拖、洗抹、擦涂。3.每月清洁操作细则要求物业对象清洁区域、部位(内容)、清洁方式、清洁次数、项数。
小区(含高层楼宇)公用部位天花板、四周墙体公用部位窗户(小区)公用电灯灯罩、灯饰底台表面打腊卫生间抽气窗地毯清扫抹擦抹擦涂上抹擦清洗。清洁工作检查规程
一、目的
为了保证大厦环境清洁卫生,使清洁公司进行清洁卫生、垃圾清运工作有标准依据.同时,为了给物业助理每天监督检查提供标准依据,以及对清洁公司的工作效果有一个客观评价标准,因而有必要制定《清洁工作检查规程》.
二、内容
《清洁工作检查规程》的主要内容包括以下几个方面:
物业部在清洁工作方面的指责以及清洁卫生工作的检查标准、检查方法和评分标准.
下面重点介绍检查标准的主要内容:
1.地面:硬质地面台阶及其接缝是否洁净,上腊是否光亮,地毯是否清洁,有无污点和霉坏,梯脚板墙角线、地角线等地方有无积尘、杂物、污渍,广场砖、车库地面是否干净,花基、花坛内是否有烟头、杂物,绿化牌、庭院灯是否干净、光亮.
2.墙面:大理石、瓷片、砖是否干净、明亮、无污迹.
3.玻璃:玻璃幕墙、门、窗、镜面、玻璃围栏、触摸屏、扶梯玻璃是否洁净透亮.
4.金属制品:如电房门、梯门、支架、热水器、消防门、烟灰缸、水龙头、不锈钢栏杆等是否用指定的清洁剂擦过,是否光亮无锈迹和污迹.
5.天花:光管、指示牌、光管盘、灯罩等设施是否干净无尘,无蜘蛛网.
6.电梯:电梯轿箱、各层电梯门轨槽、显示平、扶梯、梯厅是否干净无尘,轿箱是否干净无杂物、污渍.
7.洗手间:皂盒、干手器、厕兜水箱等设施是否干净、无损坏,洗手间内有无异味,便器、洗手盆、尿斗有无水锈,台面是否干净无水迹,厕知是否齐全.
8.开水间:检查垃圾桶、门边柜、茶渣柜是否干净无
异味.
9.大堂:烟缸、废纸及垃圾桶内的其他赃物是否按规定及时清除,防滑红地毯是否干净、清洁,接待台、保安亭等设施是否干净无杂物.
10.垃圾清运:垃圾清运是否准时,是否日产日清,清运是否干净,垃圾清运过程中散落低的垃圾是否清扫干净,是否每周将垃圾桶内外清洗一次.
消杀管理规定
制定《消杀管理规定》也是为了保证大厦环境清洁卫生,使清洁公司进行消杀工作有标准依据以及给物业助理每天监督检查提供标准依据.
《消杀管理规定》的内容主要有:
一、需要消杀的地方及时间间隔.
1.每月要求专业消杀单位对楼宇、绿化带进行一次彻底的消杀活动,每季对化粪池进行一次消杀工作,并由物业部跟踪记录.
2.每周要求清洁公司对垃圾桶、垃圾中转站、卫生间、车库、排水渠等进行一次消杀活动,每周对开水间、热水器、过滤器进行清洁、消毒一次.
二、进行消杀活动时要注意的事项.
1.使用高效低毒消杀用品,并按比例配制,用背式喷雾器适度喷洒在消杀地点.喷洒时要注意做好预防措施,穿长
物业公司管理规章制度 篇8
一、着装仪表
1、工作或执勤时,必须身着制服,穿皮鞋,佩证上岗,制服不准混穿;
2、制服要保持整洁、平整,上岗前皮鞋要擦拭干净,打好领带,戴好帽子,不得敞胸露怀、卷袖子、挽裤腿。
二、行为规范
1、上班时间必须精神振作、精力集中,不得袖手、插手、背手;
2、站岗时姿态严整,保持立正姿势,不得东摇西晃。不得坐卧、倚靠、打盹、吸烟、与人闲聊、吃东西、看书报、乱打电话和听收、录音机等;
3、值班室内时不得躺卧、打盹、看书报、吃零食、下棋、玩弄手机,不得听收、录音机,不得两、三人聊天;
4、巡逻中无情况处理时不得进入住户楼内,不得边走边玩手机,不得听收、录音机,不得与无关人员闲聊;
5、不得脱离岗位,按照规定时间、指定地点站岗;
6、不得睡觉;
7、对住户要有礼有节,热情受理住户各种问题,特别是夜间值班,对住户提出的问题要及时解决,解决不了的作好登记,
三、日常管理
1、不得迟到早退,严格按照规定时间站岗或巡逻;
2、认真做好交接班,做好值班记录和实物出入登记;
2、严格执行对讲机管理规定和警棍使用规定;
4、做好本班岗亭的清洁卫生,不得随意张贴、悬挂与堆放与工作无关的物品;
5、门岗值班室不得会客。
四、罚则
1、违反本规定第一条、第二条(第八点除外)、第三条的记行政批评一次,累计记批评五次(含五次)以上者作辞退处理;
2、违反第二条第八点的,第一次记行政批评一次,第二次记行政警告一次,第三次辞退;
3、本守则不尽之处,按《公司管理规定》相关条款执行。
值班管理规定:
1、公共秩序维护人员实行24小时轮流值班制度。
2、值班人员分3个班,3个班分为早、中、晚三班,早班为:7:30-16:00,中班为:16:00-0:00,晚班:0:00-7:30。
3、各班公共秩序维护员必须按照编排的值班表上岗工作,并严格履行岗位责任制的要求,坚守岗位,巡逻人员要按时巡查,提高警惕,及时处理各种突发事件。
4、当值班人员发现情况时,应做好控制工作,并及时报告当班班长、队长或部门负责人。
①报告时简要说明事发地点、性质、人数和特征等;
②及1时劝阻和处理在物业区域违法管理规定的人员和事件;
③遇紧急事件及重大事故应报告相关领导;
④在当班期间发生的问题及处理经过,在《值班记录》做好记录。
物业公司管理规章制度 篇9
一、卫生保洁管理规定
第一条、为加强汇星花园卫生保洁工作的管理,创造清洁、优美、舒适、文明的生活环境,促进精神文明建设,根据有关法律、法规,结合实际,特制定本规定。
第二条、汇星花园的卫生保洁管理由汇星花园物业管理部统一负责。
第三条、汇星花园的所有人员都应尊重保洁人员的劳动,不得妨碍阻挠保洁人员的工作。
第四条、汇星花园所有人员都应做到:
(一)爱护公共环境卫生,不随地吐痰,不乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物。
(二)不得损坏和擅自移动保洁设施。
(三)讲文明、讲道德、讲卫生,自觉搞好家庭卫生和经营场所的卫生。
(四)做到垃圾袋装化,并按规定时间倒入保洁设施内,实现日产日清。
(五)严禁从窗口、阳台向下抛掷垃圾、杂物、废弃物等。
(六)有义务确保和维持所有污水渠、排水管道畅通。
第五条、对于违反上述各条规定的,物业管理部有权劝阻和制止,情节严重的',提请有关行政主管部门给予处罚。
二、园林绿化管理规定
第一条、为加强汇星花园的园林绿化管理,保护和改善汇星花园内的生态环境,提高环境质量和生活质量,根据《城市绿化条例》,结合实际,特制定本规定。
第二条、汇星花园的园林绿化管理由汇星花园物业管理部统一负责。
第三条、园林绿化管理的内容:
(一)制订园林绿化管理制度。
(二)管理与维护园林绿化设施。
(三)建立和培训园林绿化队伍。
第四条、汇星花园所有人员都有爱护绿化成果和绿化设施的义务,有权对损害绿化成果和设施的行为进行制止。
第五条、汇星花园内所有人员不得擅自砍伐和移植汇星花园的花草树木。
第六条、因经营、生活和交通事故造成绿化植物或绿化设施损失的,由责任单位或个人负责赔偿。
第七条、汇星花园内的庭院禁止私自种植花草树木,所有园林绿化必须符合规划设计要求。
第八条、在园林绿化范围内禁止以下行为:
(一)攀折花木、采摘花草、损坏草坪,在树木上乱钉乱刻、栓绳、挂物。
(二)在草坪内停放车辆、堆放物料、晾晒物品。
(三)在绿地内挖坑取土、倾倒垃圾、排放污水。
(四)在树冠下或草坪内焚烧物品。
(五)在绿化用地上种植蔬菜或擅自种植其他花木。
(六)其他损害园林绿化植物及设施的行为。
第九条、对违反上述第七、八条规定者,物业管理部有权对其进行劝阻和责令赔偿,对屡劝不改的,可提请绿化行政主管部门依法追究责任。
物业公司管理规章制度 篇10
1.0目的
通过对员工食堂进行安全、卫生、健康、服务意识和服务质量的管理,保证就餐人员的健康安全和提高饭堂服务的满意度,实现服务员工、服务业主的宗旨。
2.0适用范围
适用于公司开办的员工食堂。
3.0职责
3.1食堂管理员负责制定各岗位操作规程;合理调配食堂人力、物力资源;控制进货质量;核算食堂成本;安排、检查食堂整体的环境、安全事项。
3.2食堂出纳负责管理就餐卡。
3.3食堂仓管负责统计调配进出货物。
3.4食堂检查员负责协助食堂管理员检查食堂整体的环境、安全事项,并负责统计调配进出货物。
3.5食堂各操作岗位执行本岗位操作规程。
4.0作业用具
4.1厨具(锅、铲、菜刀、盘、碗、碟、桶、勺、夹子、贴板、菜框等)
4.2柴油炉灶、液化气炉灶、和面机、压面机、切肉机、冰箱、蒸笼
4.3消毒柜、洗洁精、漂白水、消毒药品
4.4餐桌、一次性餐盒、一次性筷子
4.5工作服、一次性口罩、一次性手套、胶手套、围裙
4.6抹布、扫把、拖把、地刷、垃圾斗、垃圾桶
4.7抽油烟设备、排风机、防滑地毯、'小心地滑'警告牌、灭火器
4.8音响设备
5.0作业流程
5.1食堂管理员每周五编制下周菜单。编制菜单的内容(品种)要适应就餐人员的要求,数量要尽量做到无剩余。存放干货和日用品类的饭堂仓库应经常保持通风,防止食品霉烂变质,存放油类的仓库应做好通风防火设备,库内严禁烟火。饭堂仓库实行专人保管,保管人员要及时掌握库内的物品数量、质量情况,不足时或有变质时应及时通知饭堂负责人分别进行补充和核实并清理。
5.2菜单编制完后,经后勤主管确认报选定的送菜公司进行送菜。选定的送菜公司必须是市政府指定的菜蓝子工程,具备工商、卫生等部门的许可证,能够保证送菜的质量、数量和时间,价格合理,具有良好的信誉,将其列入长期供方,按照《供方控制程序》加以控制。
5.3菜送达后应由饭堂管理员进行数量、质量的检查。发现不合格品或不足量的应立即通知送菜方进行退换或补量。对屡次出现送菜质量严重不符合的应对其重新评定或另选送菜公司。
5.4菜检合格后肉类食品首先由送菜方派人进行初加工。对肉类食品(如肉、鸡、鱼等)不得留有毛屑、鱼鳞、残皮,做到无异味。送菜方派出的粗加工人员必须是身体健康(出具有效的健康证)、责任心强、有一定的厨房工作经验;蔬菜类食品应去根、去表皮、去腐烂枝叶,将菜清洗干净,做到无虫草、无杂物、无异味,并符合切配要求。
5.5菜经初加工、洗净后,切配工按每日菜单进行切配,切配前应将贴板和刀清洗干净,熟食和生食贴板应分开专用,将肉类、蔬菜原料加工成丝、片、丁、块等,尽量做到厚薄均匀、长短一致、不能连刀,完成切配后应将菜置于盆、筐、盘等容器中并放于工作台上,以便取用烹炒。
5.6进入饭菜烹制流程,厨师在点燃柴油炉灶时应先检查有无漏油情况,防止外部起火;点燃液化气炉灶应注意检查有无漏气,防止液化气爆炸伤及人员。使用炉灶时,还应控制冷却水的流量,使用完毕后即时关闭。完成饭菜烹制后应即时关闭风机。厨师应熟悉菜谱,并根据营业情况,合理调配菜的数量、出菜时间,确保菜的出口质量、口味,做到不甜、不咸、不糊,口味适中标准化。
5.7面点师应掌握水面、发面等面的性能及各制作技巧(蒸、炸、烤等),馅料的份量、质量、咸淡等要恰到好处,馅料冰箱内储存时间不得超过48小时,应确保新鲜。
5.8售买饭菜时必须穿着干净的工作服、戴工作帽、一次性手套、一次性口罩,上岗前要洗手,打饭打菜时数量要均匀,计算费用要准确、快速,并熟练操作卡机。
5.9洗碗程序:一刮、二洗、三冲、四消毒;一刮指将碗碟剩菜剩饭刮除干净;二洗指用洗洁精清洗碗碟油污,并放入消毒盆;三冲指将碗碟的油污和洗洁精、消毒水冲洗干净;四消毒指将碗碟放入消毒柜。洗碗时应带防水胶手套,避免洗洁用品直接与人体皮肤接触。清洗时碗碟盘应做到清洁光亮,无油污和剩余杂物。清洗碗碟后的脏水应过滤出剩饭菜,不得将带有饭菜的水倒入排水沟。
6.0员工管理
6.1食堂所有入职员工应持健康证和培训证,并每年定期检查。各类厨师应持相应的等级证书。食堂所有员工每年体检两次。
6.2服装、鞋帽:根据饮食行业规范制服样式,每人每年配备白色长短袖衣各两套、白色帽子两顶,小洗(自行清洗)每天清洗,大洗(外送清洗)每周清洗两次;每人每月配备一双防滑雨鞋;一次性卫生口罩、一次性手套若干,口罩和手套每人每餐一换。
6.3仪容仪表:男员工发不过耳,鼻毛不外露、不留胡须、女员工发不过肩,不得佩戴首饰,不得纹身、不得有头屑,指甲不超过2毫米,不得穿赤脚穿拖、凉鞋;食堂工作人员须讲究个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗衣被、勤换衣;手被弄脏或上卫生间后必须经洗手后方可再工作;有感冒或皮肤出现伤口或化脓感染者应立即安排到与食物接触不到的工作岗位工作或暂时离岗。
6.4食堂所有员工应佩戴员工证,凭员工证出入工作场所,厨房出口处贴警示标识'闲人免进',维修人员、检查人员进入厨房时须由厨房工作人员引领进入。
6.5食堂所有门锁配有两套钥匙,一套由食堂管理员保管,一套由值班人员保管。值班人员在交接班时须将钥匙完整移交并有记录。
6.6食堂实行24小时值班制度,就餐时间外,值班人员应负责检查各进出口房门是否关闭,检查灶口主油管开关是否关闭,检查除冰箱外所有电器是否关闭。
7.0作业用具管理
7.1绞肉机、切肉机、压面机
7.1.1不能湿手插接电源插头和开关。
7.1.2将肉、面放入机器时不能直接用手按压,要用硬物按压。
7.1.3清洗机器时应切断电源。
7.2厨具和餐具须经消毒处理。
7.3炉灶排烟罩每半年清洗一次
7.4使用标有'环保'标记的洗洁精、一次性饭盒、筷子、汤杯等。
8.0环境管理
8.1饭堂要做好防尘、防蝇、防潮、防霉变、防腐烂工作。
8.2就餐开始前应拖干净地面,保持地面的卫生。对重要地方应铺设防滑地毯,同时在饭堂进出入口设置明显的小心地滑'警告牌。
8.3就餐时,卫生清洁人员应及时把餐桌和地面上的垃圾清理掉,保持就餐环境的卫生。
8.4烹制饭菜时,排风机、抽油烟机应保持正常工作,防止火灾隐患。油烟排放应进行分离处理,
8.5每餐烹制或制作完毕应将厨房地面卫生彻底打扫干净,保证厨房的卫生。厨房内应定期进行消杀工作,防止有害细菌产生或传染。
8.6消杀管理
8.6.1蟑螂每周消杀一次。
8.6.2食堂配备应八台灭蝇灯作为日常蚊蝇消杀措施。
8.6.3联合广场管理处环境组放置粘鼠板、老鼠药,及时清理、更换。
8.7食堂垃圾清理由专门垃圾清倒公司负责清理。每日的剩饭剩菜由专人送至禽畜养殖点作为饲料,食堂管理人员不定期对禽畜养殖点进行实地考察。地沟排放的废油废水由联合广场管理处统一处理。对有污染环境或散发异味的垃圾要及时分开清理。
8.8节水节电
8.8.1公共区域照明控制:根据就餐人数分组控制灯光开启,做到人少开少、人走即关。
8.8.2作业区域照明控制:做到人走灯灭,作业完毕后关闭相关用电器。
8.8.3大功率的用电器(电炉、蒸锅、汤锅、空调)在确保食物煮熟的前提下,不得人为延长使用时间。汤锅工作时间为早晨8:30-10:00;经理餐厅空调开启时间为周一至周五7:00-8:00、11:30-12:30、17:30-18:30。
8.8.4洗菜、洗碗时控制水流量,杜绝长流水现象,对漏水的笼头应及时进行修理,减低水资源的流失率。同时,还应尽量做到水的二次利用(如洗地、洗防滑毯、洗拖把)。
9.0仓库、油库管理
9.1食堂仓库实行专人管理,存放干货和日用品类的饭堂仓库应使存量为保证正常运作的最低限量,并经常保持通风,防止食品霉烂变质。仓库管理人员要及时掌握库内的物品数量、质量情况,不足时或有变质时应及时通知饭堂负责人分别进行补充和核实并清理。
9.2油库管理
9.2.1地面铺沙20公分,能够吸收两桶油量。
9.2.2配备一个悬挂式自动干粉灭火器,三个手提式灭火器。
9.2.3配备一个14公分换气扇。
9.2.4油库钥匙由专人保管,每次加油由专人负责。
10.0异常情况处理
10.1切配时发生割伤手脚时,情节轻利用就近止血药品和纱布进行止血和包扎。如伤势严重应在进行止血同时立即送往医院就治,并上报公司。
10.2发生油锅起火时,如火势轻应选用就近的灭火器材进行初期火灾的扑灭。如火势较大,无法控制时,应立即隔离附近可燃物,并进行灭火,同时立即报火警和上报公司领导。
10.3发生油管或燃气管破裂造成漏油漏气时应立即通风或清扫,同时通知燃油管道公司进行维修。
10.4当饭堂地面发生不慎饭菜倒地造成地面打滑时,在进行清扫的同时应放置警告牌,在清理完毕前提醒人员绕道而行,以防摔伤。
10.5当发生食用饭堂食物有不良反应时,应立即停止出售相关物品,并把人员送往医院检查,查找原因。
11.0记录
物业公司管理规章制度 篇11
一、爱护小区的花草树木,任何单位和个人不得随意侵占、破坏公用绿地,不准攀爬摇晃树木及建筑小品、损坏花草树木等。
二、严禁践踏草坪或在草坪上放养家畜和宠物。
三、对花草树木要定期清除杂草、防治病虫害、松土、施肥,并修理枯病枝、伤残枝等,更换已死苗木,按期浇水。
四、不得往绿地上扔废弃物和倾倒污水等,不得有树木及建筑小品上拴铁丝及绳索晾晒衣服、被褥等。
五、不准在绿地或绿地两侧设置营业摊床和以任何理由占用、改变绿地用途;不准因利用住宅开设食杂店而使绿地遭到损害,由此而引起的后果由经营者负责。
六、不准在绿化范围内通行、停泊车辆,堆放物品。
七、不准在树木上及绿化带内设置广告牌。
物业公司管理规章制度 篇12
(一)物业管理企业员工管理条例
1、劳动用工制度:包括用工原则、员工聘用制度、制度、工时制度和干部任免制度等。
2、管理员工行为规范:规定员工遵守国家政策、法令,热爱本职工作等。
3、员工福利制度:包括享受法定假日、医疗保险劳动保护等。物业公司管理制度。
4、企业奖惩制度。
(二)物业管理企业各部门主要职责
1、总经理室:是物业管理公司的决策机构。总经理的主要职责是:
(1)贯彻落实国家和地方的政策和物业管理的有关规定。
(2)主持公司经营管理的全面工作。
(3)设置内部管理机构,制定公司章程,签署物业管理制度。
(4)选聘各部门经理和关键岗位人员。
(5)选聘社会、劳务服务公司分担具体工作。物业公司管理制度。
(6)行使董事会授予的其他职权。
2、各部门经理的主要职责是:
(1)办公室主任:
①负责传达总经理指示,安排并组织召开会议。
②督促办公室人员及时完成上级下达的任务。
③负责日常人事行政管理,检查各项规章制度的执行情况。
④做好员工考勤工作,协助培训员工。
(2)财务部经理:
①组织公司财务管理工作。
②审核各类会议报表,撰写财务分析报告。
③检查、督促各项费用及时收缴。
④审核、控制费用的支出。
⑤提出合理运营公司金融资产的有效措施。
⑥组织拟定物业管理费用标准的预算方案。
⑦制定物业管理公司财务管理和操作流程。
(3)公共关系部经理:
①制定物业公司公关活动方案。
②策划公司大型活动。
③组织召开业主、业户大会,并处理投诉与纠纷:
④组织员工和社区内文体活动。
⑤协助总经理和其他部门工作。
(4)房屋维修部经理:
①落实并实施本部门管理规章制度。
②合理确定和分配员工工作岗位,督促维修工、管理员工开展日常工作。
③布置、检查房屋保养和维修工作。
④组织本部门员工参加业务技术培训。
(5)保安部经理:
①落实并实施本部门管理规章制度。
②负责管理区内的治安保安工作、交通安全工作和消防工作。
③制定部门岗位责任制度、执行奖惩规定。
④定期组织员工进行安全保卫、消防等技能培训。
⑤负责与社会联防有关方面的联系与沟通。
(6)清洁环卫部经理:
①制定部门与目标,合理安排清洁卫生。
②督促、检查各项清洁环卫工作的落实情况。
③负责进行辖区内庭院建设和绿化工作。
④制定部门岗位责任制度,执行奖惩规定。
(7)经营发展部经理:
①确定经营项目与经营发展目标。
②洽谈经营业务,合理制定各岗位网点的经营办法,估算经营利润。
③监督检查各项目的收支情况,合理确定员工岗位与工作时间。
④选聘服务人员,开展各项物业管理服务。
⑤定时召开部门会议,评论经营效果,开拓公司业务范围。
(8)计算机中心经理:
①组织本部门人员使用、开发物业管理系统软件。
②制定本中心的监控、保密制度。
③检查计算机的使用、信息输入和保存等工作。
④做好系统的维护、保养工作,确保系统长时间连续稳定的工作。
3、一般员工:指物业管理企业开展多种经营和特约服务而设置的工作人员,如房屋管理人员、保安人员、清洁人员、绿化人员和服务人员等,主要职责如下:
(1)房屋管理人员:
①熟悉物业的结构和管区使用人情况,做好有关管理费用的收取工作。
②办理用户人住手续,定期回访。
③参与物业的验收接管,建立图纸档案。
④经常与业主沟通,耐心解答业主咨询。
(2)房屋及设备维修人员:
①及时完成下达的维修任务。
②及时处理各类管道的跑、冒、滴、漏等故障。
③掌握各种设备的操作,及时排除出现的故障。
④巡查管区市政公共设备、设施的安全运行情况,定期对设备进行保养。
(3)保安人员:
①执行24小时保安巡逻制度,看管好物业,做好防火防盗等安全保卫工作。
②做好门卫登记,执行机动车辆验证制度。
③做好流动人员监督管理工作。
④懂得救护知识和消防器材的使用方法,能够处理好意外事故。
(4)清洁人员:
①负责管区道路、楼梯的清洁与保洁工作。
②保持管区内公共卫生设施的清洁c
③保证管区内污水排放畅通。
④杜绝蚁蝇,及时外运垃圾。
(5)绿化人员:
①按时剪枝、补种、施肥、浇水、洒药。
②及时禁止破坏管区内花草树木的行为。
③做好绿化管理和草木生长情况的记录。
④保持花园草坪清洁。
(6)服务人员:
①准时到岗,按时开放小区娱乐设施,照章收费。
②搞好商业网点服务,有礼待宾。
③做好计时服务、特约服务等。
④管理好文体娱乐设备、设施,及时制止违反规定的行为。
(三)管理制度和规定
1、工作管理制度:
(1)上班必须穿工作装、戴工牌;男士系领带(维修工及经批准的员工除外),穿着整洁,头发梳理整齐,不得留长发;女士应化淡妆。
(2)办公区内必须保持整齐、干净,不得在桌面上堆放杂物。
(3)每天上班前各管理人员需查看交接班记录本,了解各种情况和业主意见,及时处理问题或上门寻访。
(4)上班期间全体人员必须精神饱满,积极主动,热情地投入工作,不得精神不振、上班打瞌睡或偷懒。
(5)纪律严明,全体人员不得迟到、早退、无故旷工,有事要请假,获准后方能离开。
(6)全体人员必须具有高度的责任心,巡视、查楼必须认真负责,注意发现问题并做详细记录,及时汇报并跟踪解决。
(7)接待业主时态度要和蔼、温文尔雅、落落大方。不管发生什么事,绝对不能与业主发生争吵,要态度诚恳,仔细倾听业主的`意见,能及时解决的问题马上派单解决,无法及时解决的要向业主解释清楚,并告知解决的时间。
(8)接受业主电话投诉时,要热情耐心,语言要规范友好。
(9)管理员派单后,一定要追踪落实,并负责检查。水电问题要求在12小时内解决,其他急修项目一般在24小时内解决,最迟不得超过72小时。把物业管理师加入夹!
(10)对接受的投诉要认真做好记录,并到现场查看、了解情况,认真记录处理的时间、人员和业主对处理的意见。
(11)协助财务人员做好各项费用的派单和催缴工作,派单要派到各户,催缴态度要友好。
(12)认真管好业主档案和业主托管的钥匙。
(13)认真做好装修审批和管理工作。
(14)不准在上班时间看书、闲聊、做私事,不准在办公室内高声喧哗。
(15)下班后将自己保管的资料(物品)放好,将办公桌收拾整齐。
(16)休息时间如发生重大事故,或碰到问题要立即解决,不得推脱或不予理睬。
(17)管理处的工作原则是服务第一,工作标准是业主满意,工作态度是认真负责。
2、业主回访制度:
(1)管理员必须经常上门征求业主对管理工作的意见,认真做好回访记录,及时向管理处主任汇报。
(2)管理处负责人也应经常上门访问,了解管理和上门服务情况,并做好回访记录,对业主提出的要求应及时给予答复和解决。
(3)维修人员每次上门服务均应让服务对象填写回访单,以征求对服务的意见。
(4)保安员在值班、巡岗时应定时征求业主对工作的意见,并做好记录,注意研究、改进。
(5)回访单、回访记录和保安队的征求意见单,应由管理处指定专人保管,每月集中装订存档,不得遗失。
3、巡岗制度:
(1)保安领班在当班期间,要经常定线或不定线地对各岗位的工作情况进行检查。
(2)检查内容包括各岗执勤情况、有无违纪现象、查看值班登记等。
(3)巡查的要求是,一边检查一边观察,做好巡查记录,掌握各值勤点值勤情况和动态。
(4)管理员主要负责对物业情况的定期巡查。一般每天巡查两次,交接班各一次,发现问题及时向有关部门派单解决,并负责跟踪:
4、门卫制度:
(1)每位门卫保安必须严格执行各项管理规定,并对每位业主负责。
(2)按照规定认真巡视,巡视时要挂巡视牌。
(3)认真做好外来人员的检查登记工作。任何外来人员在征得业主同意后方可进入。
(4)外来施工人员要有管理处发的临时出入证才能进入。
(5)认真做好报纸、信件的收发工作。
(6)严禁自行车进入塔楼。
(7)业主若向外搬运东西,一般物品需在保安室办理登记手续,大件物品必须到管理处开具放行条。
(8)电梯运货时应严格遵守管理规定;运送家具、装修材料等大宗货物时,必须收取一定得责任押金,在业主填写责任后方可准运。
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